صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

سلطة الكينوا مع الفجل المخلل والفيتا

سلطة الكينوا مع الفجل المخلل والفيتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة الكينوا مع الفجل المخلل والفيتان. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.59 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 291 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك الخيار النصف بالطول ، والفاصوليا ، والبقدونس ورقة مسطحة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة البازلاء مع الفجل والبصل المخلل, سلطة البنجر المحمص مع الفجل مخلل فلاش والسلق، و سلطة البازلاء مع الفجل والفيتا.

تعليمات

1
في قدر صغير ، ضعي خل النبيذ الأحمر على نار هادئة مع السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
يرفع عن النار ويضاف شرائح الفجل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
3
اسمحوا الوقوف حتى تبرد ، حوالي 1 ساعة.
4
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اسلق الفاصوليا الخضراء حتى تصبح طرية ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
5
استنزاف وشطف الفاصوليا تحت الماء البارد حتى تبرد. جفف الفاصوليا واتركها إلى أطوال 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
6
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى 1 3/4 كوب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
7
يضاف الكينوا ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى يتم امتصاص كل الماء ، حوالي 12 دقيقة. كشف واسمحوا الوقوف حتى تبرد ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
8
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الخيار مع 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل. في وعاء كبير ، أضيفي الكينوا مع البقدونس وعصير الليمون و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المتبقية ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
9
يصفى الفجل ويضاف إلى الكينوا مع الفاصوليا والخيار والفيتا. إرم جيدا وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف