سلطة الكراث
قد تكون سلطة الكراث مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 200 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 6 سيقول أنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد والزعتر وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 22 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 47%. حاول ريزوتو اللفت الأبيض الكريمي والكراث مع خضار الكراث المقرمش, بلت: سلطة لحم البقر والكراث والطماطم، و سلطة الكراث والخيار الذابلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة الجزء الأخضر الداكن من الكراث وتجاهل.
اقطع الكراث من المنتصف بالطول واغسله بالماء ، مع الحرص على فحص جميع الطبقات بحثا عن الأوساخ المخفية. املأ مقلاة واسعة بالماء بارتفاع 1/2 بوصة على الجانبين.
يضاف الكراث ويترك على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة ثم يصفى.
في هذه الأثناء ، اصنع صلصة الخل. في وعاء صغير ، اخفقي الخردل والخل البلسمي معا ، ثم رشي الزيت لعمل مستحلب ، مع الخفق باستمرار.
أضف الملح والفلفل والزعتر.
ضعي الكراث بالطول على طبق تقديم صغير.
يرش لحم الخنزير المقدد المفروم ، ويرش مع الصلصة ، ويقدم.