صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

سلطة الجليد المجمدة مع خل الشمبانيا

سلطة الجليد المجمدة مع خل الشمبانيا
قد تكون سلطة الجليد المجمدة مع خل الشمبانيا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.09 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 270 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. مزيج من خل الشمبانيا وزيت الزيتون وخس الجليد وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. ليلة رأس السنة سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة الجليد المجمدة, سلطة البطاطس مع خل الشمبانيا، و لحم الخنزير مطهو ببطء في خل الشمبانيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي رأس الخس على سطح مستو وقطعيه إلى نصفين عند خط الاستواء.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
2
انقلي الخس إلى صينية صغيرة وضعيه في الفريزر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
3
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي خردل ديجون والخل وقليل من الملح. اخفقي ببطء في زيت الزيتون ثم أضيفي الطرخون. طعم التوابل وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
اسمح للخس بالبقاء في الفريزر حتى قبل التقديم مباشرة. يمكنهم البقاء هناك لمدة 4 إلى 6 ساعات ، إذا لزم الأمر. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، انقله إلى طبق ورشي كل نصف مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
5
قدميها على الفور.