سلطة البازلاء والسبانخ مع لحم الخنزير المقدد والشيتاكي
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق جانبي بدائي? البازلاء تبادل لاطلاق النار والسبانخ سلطة مع لحم الخنزير المقدد وشيتاكيس يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 10.46 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 206 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من خل النبيذ الأحمر وعصير الليمون والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق صلب. حاول الشعير مع شيتاكيس والسبانخ, طاجن الدجاج والأرز مع السبانخ والشيتاكي، و سلطة البازلاء الباردة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقطع لحم الخنزير المقدد إلى أعواد ثقاب بسمك 3/4 بوصة ويطهى في مقلاة ثقيلة على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى يصبح هشا ولكن لا يزال مطاطيا ، من 6 إلى 8 دقائق.
انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفه.
اسكب الدهون من المقلاة وأضف 1 1/2 ملعقة طعام زيت ، فطر ، و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الفطر ذهبيا ، حوالي 8 دقائق ، ثم يبرد.
خفقت معا عصير الليمون والخل والخردل ، المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، والباقي 2 ملعقة طعام من الزيت في وعاء سلطة كبيرة حتى المخلوطة.
إضافة براعم البازلاء والسبانخ إلى خلع الملابس وإرم إلى معطف.
يضاف لحم الخنزير المقدد والفطر والثوم المعمر والفجل ويقلب مرة أخرى.