سكوتشيس الشوفان الشهير أورانج!
سكوتشيس الشوفان الشهير أورانج! قد تكون مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 120 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 36 وتكلف 16 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك مستخلص الفانيلان والسكر البني القوي ورقائق الحلوى وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة محبوبة من قبل 12 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 8%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل بسكويت الشوفان (سكوتشي الشوفان المقلد), سكوتشي الشوفان، و سكوتشي الشوفان.
تعليمات
اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض بالخلاط الكهربائي في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعما. اخفقي البيضة الأولى في خليط الزبدة حتى تمتزج تماما ؛ اخفقي الفانيليا في الخليط مع البيضة الأخيرة.
اخفقي الدقيق وصودا الخبز والقرفة والملح معا في وعاء منفصل. يخفق خليط الدقيق في خليط الزبدة حوالي 1/2 كوب في المرة الواحدة. اطو الشوفان الملفوف ورقائق الحلوى في العجين الناتج. إذا لم تكن العجينة صلبة بدرجة كافية ، اخلطي المزيد من الشوفان الملفوف ، حوالي 1/4 كوب في المرة الواحدة ، حتى تصبح العجينة ذات القوام المطلوب.
ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 1 إلى 2 ساعة قبل الخبز.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
مغرفة العجين عن طريق يكوم ملعقة كبيرة ولفة في الكرات.
ضع ملفات تعريف الارتباط على بعد حوالي 2 بوصة على صفائح الخبز.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بني فاتح جدا وتوضع ملفات تعريف الارتباط في المنتصف ، من 10 إلى 12 دقيقة. السماح الكوكيز لتبرد لمدة 5 دقائق قبل إزالة من أوراق الخبز لإنهاء التبريد على رف الأسلاك.