سكرابل كريمي
يستغرق تحضير كريم سكرابل حوالي ٢٥ دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل ١.٣٢ دولارًا أمريكيًا للحصة ، ستحصل على طبق جانبي يكفي شخصين. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي ١٥ غرامًا من البروتين ، و٣٩ غرامًا من الدهون ، وإجمالي ٥٦٥ سعرة حرارية . توجه إلى المتجر واشترِ الملح، وشراب القيقب، والفلفل المطحون، وبعض المكونات الأخرى لتحضيره اليوم. ٧ أشخاص قد صنعوا هذه الوصفة وسيكررونها. مقدمة لكم من Allrecipes. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة ٥٠٪ ، وهو جيد. جرب البطاطس المخبوزة بالكريمة ، والبصل الحلو بالكريمة مع بسكويت الزبدة والريحان لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخّن الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة. فتّت السكرابل، واطبخه حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة خمس دقائق تقريبًا. أضف الدقيق، واطبخه حتى يصبح ذهبي اللون، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
أضف الحليب ببطء، واتركه على نار هادئة حتى يغلي. خفّض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، واطبخه مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج كثيفًا، لمدة عشر دقائق تقريبًا. تبّل بالملح والفلفل الأسود وشراب القيقب حسب الرغبة.