صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

سكالوبين لحم العجل مع صلصة الفطر مارسالا

سكالوبين لحم العجل مع صلصة الفطر مارسالا
قد يكون لحم العجل مع صلصة الفطر مارسالا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 507 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. إذا كان لديك فطر وزيت زيتون وأوريجانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق صلب. حاول سكالوبين لحم العجل مع صلصة الفطر مارسالا, لحم العجل أو الدجاج سكالوبين مع صلصة كريم الزعفران، و سكالوبين لحم العجل مع الهليون وصلصة كريم شانتيريل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ، يمزج الدقيق ، 1 ملعقة صغيرة. كل الملح والفلفل ، وتوابل. غبار لحم العجل بخفة مع خليط الدقيق ووضعه على طبق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. العمل في 2 دفعات ، لحم العجل البني في النفط ، وتحول مرة واحدة ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
نقل إلى طبق.
4
في نفس المقلاة ، تذوب الزبدة ، ثم يضاف الفطر والثوم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أضف مارسالا ومرق. يطهى على نار عالية حتى ينخفض قليلا ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
6
أضف الكريمة والملح والفلفل حسب الرغبة. العودة إلى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
7
تسكب الصلصة فوق لحم العجل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
8
تقدم مع السبانخ المقلية والبطاطا المهروسة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد