خرقة الطماطم ولحم البقرù
قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 262 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. مزيج من الكرفس وجوزة الطيب والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم البقر راجو, لحم البقر راجو مع المعكرونة، و راجو لحم البقر مطهو ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
يضاف الجزر والكرفس والبصل ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
يضاف اللحم ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى لا يتبقى لون وردي ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الثوم وورق الغار والأوريجانو وجوزة الطيب ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 1 دقيقة. أضيفي الطماطم المفرومة مع عصيرها ومعجون الطماطم واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تتكاثف على نار خفيفة ، حوالي 10 دقائق.
يضاف النبيذ ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أطول. يتبل بالملح والفلفل ويقدم.