سجق دافئ وسلطة بطاطس مع جرجير
النقانق الحارة وسلطة البطاطس مع جرجير قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 518 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الجرجير وخردل ديجون والملح وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 74%. وصفات مماثلة تشمل سلطة بطاطس دافئة مع جرجير, سلطة بطاطس دافئة مع سمك الهلبوت والجرجير، و سلطة بطاطس جديدة دافئة مع تاليجيو وجرجير.
تعليمات
الجمع بين البطاطا و 1 إلى 1 1/2 كوارت المياه في 5-إلى 6-كوارت عموم; جلب ليغلي على نار عالية, ثم تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة فقط حتى البطاطا هي العطاء عندما اخترقت, 15 إلى 20 الدقائق.
استنزاف والعودة إلى المقلاة. يهز بلطف على نار متوسطة حتى يتبخر السائل ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الزيت والخل والنبيذ والكراث و 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
في هذه الأثناء ، اخلطي النقانق و 1/3 كوب ماء في مقلاة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة ؛ غطيها واطهيها حتى تتماسك النقانق ، حوالي 10 دقائق.
صب سائل الطهي في مقياس زجاجي 1 كوب ؛ تخلص من الدهون وتخلص منها. تحتاج 1/4 كوب سائل ؛ أضف مرق الدجاج إذا لزم الأمر أو تخلص من المتبقي.
اخفقي الخردل في سائل محسوب حتى يصبح ناعما.
اقلب النقانق من حين لآخر في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى تحمر ، من 5 إلى 7 دقائق.
نقل إلى لوحة وشريحة قطريا حوالي 1/4 بوصة سميكة.
أضف النقانق ، سائل الطهي الدافئ ، البقدونس ، الثوم المعمر ، والطرخون إلى البطاطس.