سبانخ مشوي مع لحم بقري محشي بالفطر
قد يكون السبانخ المشوي ولحم البقر المحشو بالفطر هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 151 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون النظام الغذائي. إذا كان لديك لحم بقري تندرلوين وكراث وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم بقري محشي بالفطر, لحم بقري محشي بالسبانخ، و جراد البحر ولحم الخنزير المقدد والفطر محشوة لحم البقر المتن لوصفات مماثلة.
تعليمات
لعمل الحشوة: تذوب الزبدة في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تهدأ الرغوة.
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الفطر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 7 دقائق. ضجة في الثوم والفلفل الأحمر المسحوق ويطهى حتى عطرة ، حوالي 30 ثانية.
يضاف السبانخ ويطهى حتى يسخن ، حوالي 2 دقيقة.
يرفع عن النار ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
وضع باترفليد المتن فتح شقة. يتبل بسخاء بالملح والفلفل.
انتشار ملء على تندرلوين ، وترك حوالي 1/2 حافة بوصة مع عدم وجود حشو.
لفة بإحكام في اسطوانة وربطة عنق مغلقة مع خيوط جزار على فترات 1 بوصة. الموسم خارج لحوم البقر بسخاء مع الملح والفلفل.
اتركه يرتاح لمدة 45 دقيقة أثناء تحضير الشواية.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانب واحد من شبكة الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
ضع لحم المتن على الجانب البارد من الشواية ، وقم بتغطيته ، واطهيه حتى يقرأ مقياس الحرارة الفوري 120 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الجزء السميك من اللحم البقري.
انقلي اللحم البقري إلى جانب الشواء الساخن واطهيه حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، 2-3 دقائق لكل جانب.
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
إزالة خيوط ومقطعة إلى شرائح 1 بوصة وخدمتها.