صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

ساق الضأن

ساق الضأن
الساق من لحم الضأن هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 155 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من 2 ساق من لحم الضأن والزعتر المطحون ومسحوق الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم خروف مشوي مع قشرة سجق لحم الضأن وصلصة العنب الطازجة, لحم الضأن إكسوهيكو (لحم الضأن والسبانخ والجبن محشوة فيلو الطرود)، و كولورادو لحم الضأن والبصل بالكراميل الهريس مع جوهر الشمر الضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع خمس شقوق في اللحم ؛ أدخل الثوم.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
اللحوماللحوم
2
يمزج الملح والفلفل والزعتر ومسحوق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الثوممسحوق الثوم
فلفلفلفل
زعترزعتر
اللحوماللحوم
الملحالملح
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
3
ضعها على رف في مقلاة تحميص. شواء 5-6 في. من الحرارة حتى احمر ؛ بدوره والبني الجانب الآخر. تحويل الفرن إلى 350°.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
4
أضف 1/2 كوب ماء إلى المقلاة. يغطى ويخبز لمدة 25 دقيقة لكل رطل أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 medium للمتوسط أو 170° للطبخ الجيد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
5
إزالة إلى نحت المجلس والحفاظ على الدفء.
6
صب المرق عموم في كوب قياس كبير ، كشط بت البني. الدهن الخالي من الدسم ؛ حجز 1/4 كوب في قدر ؛ يضاف الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
7
إضافة الماء إلى المرق ليساوي 2 كوب; إضافة في كل مرة إلى خليط الدقيق. جلب ليغلي; يطهى ويحرك حتى سميكة وشمبانيا. كوك ويقلب 1-2 دقائق أكثر. شريحة لحم الضأن ويقدم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المرقالمرق
المياهالمياه
خروفخروف