صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

روكفور والكمثرى ستروديل

روكفور والكمثرى ستروديل
الروكفور والكمثرى فطيرة يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 234 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.03 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض والماء الدافئ والزبدة بالإضافة إلى 1/4 كوب زبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة ممتازة من 17%. حاول روكفور والكمثرى ستروديل, سلطة روكفور الكمثرى، و سلطة روكفور الكمثرى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين 2 كوب طحين ، 3/4 كوب ماء دافئ ، النفط ، و 1/2 ملعقة صغيرة الملحفي وعاء كبير من خلاط موقف مزودة مرفق بادل.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
مزيج على سرعة متوسطة3 دقائق (العجين سيكون لزجة).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
3
إزالة العجين ستروديل من وعاء وتقسيم فينصف. تشكيل كل نصف العجين في الكرة ؛ لفالخوخ في البلاستيك. قم بتبريد 1 كرة عجينةليلة للفطيرة ؛ قم بتجميد كرة العجين الثانية لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
1
تذوب 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
حتى تصبح طرية ، حوالي 4 دقائق.سلالة خليط الكمثرى ، والتخلص من العصائر ، ثمانقل الكمثرى إلى ورقة الخبز انعقدت ، تباعد عن بعضها البعض.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
نقل الكمثرى المبردة إلى وعاء كبير. هل قبل: كانبي 1 يوم قبل. تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
يضاف الجبن والبقان والدقيق وعصير الليمون إلى الكمثرى ويقلب برفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
5
ضع قطعة قماش قطنية مقاس 36 * 24 بوصة أو مفرش طاولة نظيف من القطن على سطح عمل كبير ؛ قم بتأمين جميع الزوايا الـ 4 لسطح العمل مع الشريط للحفاظ عليه في مكانه. قماش الغبار بخفةمع الدقيق. بسط فطيرة مبردةوضع العجين في وسط قطعة قماش محضرة ؛ يرش قليلا بالدقيق. باستخدام شوبك ، طرح العجين رقيقة قدر الإمكان دونتمزيق ، الغبار العجين بخفة مع الدقيق كماالحاجة لمنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
6
خط انعقدت ورقة الخبز معورقة الرق. حرك اليدين تحت مركزمن العجين وسحب بلطف مع النخيل (لاأصابع) نحو الحواف ، والحرص على عدم العجينالمسيل للدموع وتمتد إلى مستطيل رقيقة.اسحب حواف العجين برفق باستخدام أطراف أصابع مزخرفة لتشكيل مستطيل 34 * 18 بوصة.باستخدام سكين حاد ، تقليم الحواف لتشكلمستطيل 33 * 17 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
7
قطع العجين مستطيلةطول في النصف ، وتشكيل اثنين 33 * 8 1/2 بوصةالمستطيلات.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
8
فرشاة كل العجين مستطيلةقليلا مع الزبدة المذابة ، ثم رشكل بالتساوي مع 1 ملعقة كبيرة من السكرو 1 ملعقة كبيرة من فتات الخبز المجفف.بدءا من 1 بوصة في من 1 نهاية قصيرة من العجين ، ملعقة ملء بالعرض فوق كل العجين في 1 1/2 بوصة واسعة سجل ، وترك 1 بوصة الحدود عادي على الجانبين طويلة من كلا المستطيل. بدءا من حافة القماش أقرب لملء واستخدام القماش كوسيلة مساعدة ، ورفع حافة القماش والبدء في المتداول العجين ستروديل (وليس القماش) على ملء ، أرفق ملء تماما وتشكيل 2 ستروديل. توكين نهايات قصيرة من العجين وقرصة لختم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
9
نقل ستروديلز إلى ورقة الخبز المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
فرشاة ستروديلز في جميع أنحاء مع الزبدة المذابة.البرد على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
11
موقف الرف في الثلث السفلي من الفرنوسخن إلى 375 F و.
12
خبز ستروديلز حتىالبني الذهبي ، حوالي 40 دقيقة. يبرد على ورقة الخبز 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
13
قطع ستروديلز بالعرض إلى 1 بوصة سميكةشرائح.
14
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
1
على الرغم من أن يستخدم فقط نصف العجين ستروديل في هذاوصفة ، سوف تحتاج إلى جعل دفعة كاملة من العجين لتحقيق أفضل الملمس. يمكن تخزين نصف العجين المتبقي بإحكام في الفريزر لمدة تصل إلى شهر واحد.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1
مع سلطة سترودلاند ، صب بيضاء حمضية قليلا معلمسة من الحلاوة. جرب الدومين
2
بيتشوت 2007" دومين لو بيو دي لاموريت " فوفراي (16 دولارا) ، وهو تشينين بلانكمن وادي لوار في فرنسا.

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كمثرى بوسك صلبة ولكنها ناضجة ، مقشرة ، مقطعة إلى نصفين ، محفورة ، مقطعة إلى مكعبات 1/3 بوصة (حوالي 3 1/2 كوب)كمثرى بوسك صلبة ولكنها ناضجة ، مقشرة ، مقطعة إلى نصفين ، محفورة ، مقطعة إلى مكعبات 1/3 بوصة (حوالي 3 1/2 كوب)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفتات الخبز المجفف العاديفتات الخبز المجفف العادي2قطع حلوى التوفي من هيث بارزبدة غير مملحة بالإضافة إلى 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، ذائبةزبدة غير مملحة بالإضافة إلى 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، ذائبة2قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوز البقان المحمص المفرومجوز البقان المحمص المفروم3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية الجبن الروكفور, انهارت (حولأوقية الجبن الروكفور, انهارت (حول1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)ماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)