صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص30
نقاط الصحة1
مجلة

روتي جالا

روتي جالا
روتي جالا قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 182 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والنباتية 30 وتكاليف 10 سنتات لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط حليب جوز الهند والماء والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 33 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الخبز. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل روتي جالا & كواه كاكانغ أيام (كريب شبكة صيد السمك مع الدجاج صلصة ساتيه), الجاموس الأزرق الكبير جالا بوبرس، و ميثي ميسي روتي, كيفية جعل البنجابية ميسي روتي.

تعليمات

1
ينخل الدقيق والملح والكركم في وعاء خلط متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
2
اخلطي حليب جوز الهند وحوالي ثلث الماء. اصنع بئر في وسط المكونات الجافة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3
يسكب مزيج حليب جوز الهند والبيض وثلث الماء والزيت. باستخدام ملعقة خشبية ، ادمج الدقيق تدريجيا في السائل لعمل عجينة ناعمة وسميكة خالية من الكتل. لا تفرط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
4
ضجة في الماء المتبقي. يصفى الخليط من خلال منخل ناعم لإزالة أي كتل. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
السماح للراحة لمدة 20-30 دقيقة.
6
سخني صينية حديدية ثقيلة أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهن السطح برفق بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
تحريك الخليط. تراجع روتي جالا العفن في ذلك ، وملء حوالي نصف كامل. تتحرك في دوائر متحدة المركز ثابتة ، شكل غرامة ، الفطائر لاسي.
المكونات سوف تحتاج
روتيروتي
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
8
بمجرد أن يصبح لون روتي جالا خفيفا ، قم بإزالته باستخدام ملعقة ومكان ، من أعلى إلى أسفل ، على طبق. (ليست هناك حاجة لطهي كلا الجانبين.) أضعاف في أسافين أو شكل لفات صغيرة نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
روتيروتي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. الخمرة من الرجاء الصالح بوش الكرمة تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
تشينين هو عنب متعدد الاستخدامات للغاية ، وقادر على صنع نبيذ ممتاز بأشكال مختلفة، من الحصاد المتأخر إلى نبيذ القش إلى الشينين الجاف الكلاسيكي وحتى الشمبانيا. هذا المثال هو شينين بلان جاف حيوي ومكثف وفاكهي ومتوازن بشكل جميل. العبير من التفاح الأخضر والخوخ الأبيض دعوة الحنك العصير ، ولكن مشدود. عمق الفاكهة هو ما يميز هذا النبيذ. فإنه يدل على استمرار كبير من نكهة ونضارة التي ما زالت قائمة على الحنك لفترة طويلة بعد ذهب النبيذ. شخصية هذا النبيذ الفردية للغاية تجعله رفيقا مثاليا لأيام الصيف الدافئة والأمسيات الشافية الطويلة.