رعاة البقر كيشي
رعاة البقر كيشي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 403 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك قشرة فطيرة غير مخبوزة ، زبدة ، ملح وفلفل ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل القشرة فطيرة غير مخبوز هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تورتة المشمش والتوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كوسة وجبن الماعز كيشي (كيشي دي كورجيتس أو شيفر), كيشي أو أسبرجس وسومون (الهليون وسمك السلمون كيشي)، و مدام كيشي كيشي أو فروماج لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلى البصل في الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة لمدة 15 إلى 20 دقيقة على الأقل (ربما لفترة أطول) ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل بنيا ذهبيا عميقا. توضع جانبا لتبرد.يقلى لحم الخنزير المقدد حتى مطاطية. تقطع إلى قطع كبيرة الحجم وتوضع جانبا لتبرد. سخن الفرن إلى 400 درجة.
افردي قشرة الفطيرة واضغطي عليها في مقلاة تورتة عميقة كبيرة مخددة (أو مقلاة فطيرة طبق عميق). يخفق البيض والقشدة والملح والفلفل في وعاء كبير ، ثم يخلط البصل ولحم الخنزير المقدد والجبن.
صب الخليط في قشرة الفطيرة.
ضعي المقلاة على صينية خبز ذات حواف ، وغطيها برفق بورق الألمنيوم ، واخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
انزع ورق القصدير واستمر في الخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يتماسك الكيشي وتصبح القشرة ذهبية اللون. (سوف كيشي لا تزال تبدو فضفاضة قليلا ، ولكن سوف تستمر في تعيين مرة واحدة إزالة من الفرن.)
أخرجه من الفرن واتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة. في حالة استخدام مقلاة تورتة ، أخرجي الكيشي من المقلاة ، وقطعيها إلى شرائح بسكين مسنن حاد ، وقدميها!