صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة59
مجلة

دسم الكرنب الخضر ولحم الخنزير المقدد

دسم الكرنب الخضر ولحم الخنزير المقدد
دسم الكرنب الخضر ولحم الخنزير المقدد قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 548 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 39 جرام دهون لكل وجبة. ل 2 2.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح وفلفل وبصل وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل الكرنب الخضر مع لحم الخنزير المقدد, الكرنب الخضر مع لحم الخنزير المقدد، و الكرنب الخضر مع لحم الخنزير المقدد.

تعليمات

1
في قدر كبير ، يضاف الماء ولحم الخنزير المقدد ويغلى المزيج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
أضف الكرنب الأخضر بحفنات مع التحريك حتى تذبل كل دفعة قبل إضافة المزيد. يغلى المزيج ويضاف البصل. يغطى ويترك على نار خفيفة على نار معتدلة حتى تصبح الكرنب طرية جدا ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
3
يرفع عن النار ويترك ليبرد ، ثم يعصر الماء من الكرنب حتى يجف تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
4
ضع الكرنب على لوح التقطيع واقطعه بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
في هذه الأثناء ، في محضر الطعام ، اخلطي فتات الخبز الجاف مع البارميزان والبقدونس المفروم والمريمية والثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز. نبض حتى المخلوطة فقط.
المكونات سوف تحتاج
حلق بضع حفنة من بارميجيناو ريجيانوحلق بضع حفنة من بارميجيناو ريجيانو
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانوزوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
6
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
7
زبدة بسخاء طاجن ضحل 4 لتر. في وعاء كبير ، اخلطي الكرنب مع الكريمة وتبليه بالملح والفلفل. يقلب البيض حتى يمتزج وينشر الكرنب في الكسرولة المحضرة. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
8
أخرجيها من الفرن ورشي فتات البارميزان فوق الكرنب. العودة إلى الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة أطول ، أو حتى تتصدر كسرة ذهبية. سخن اللاحم وشواء الكرنب 10 بوصات من الحرارة حتى تتصدر فتات الخبز لونها بنيا ذهبيا وهشا.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
9
قدميها ساخنة. طعمه رائع مع الدجاج المقلي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المكونات

113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المقدد المدخن ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصةلحم الخنزير المقدد المدخن ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز الجاف الخشنةفتات الخبز الجاف الخشنة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزبدة ، لطبق التشحيمزبدة ، لطبق التشحيم4كيلوغرامالكرنب الخضر والسيقان والأضلاع الداخلية صعبة التخلص منهاالكرنب الخضر والسيقان والأضلاع الداخلية صعبة التخلص منها3لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2لارجيسالبصل المفرومالبصل المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم11 رطل كوسة،أوراق حكيم مفرومأوراق حكيم مفروم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. قد تتمكن من محاولة الفتوة هيل الكروم ريسلينغ الجافة. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ