دجاج ميلانيز مع صلصة الطماطم والشمر

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج ميلانو مع صلصة الطماطم والشمر. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.44 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 554 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. جعلت 13 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 43 دقيقة. مزيج من الدقيق وفتات الخبز والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل دجاج ميلانيز مع صلصة الطماطم الطازجة, الدجاج المقلي بالفرن مع سلطة الطماطم والبصل، و دجاج ميلانيز مع صلصة زبدة الليمون.

تعليمات

للدجاج: ضعي رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 150 درجة فهرنهايت.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان سوتيه

قطعة خبز M&m بالبرتقال

بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)

باستخدام 3 أوعية ضحلة واسعة ، أضيفي الدقيق إلى 1 ، والبيض إلى آخر ، وفي الوعاء الثالث اخلطي فتات الخبز وجبن البارميزان والريحان والزعتر.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع

1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

مثل M&m's

المعدات التي سوف تستخدمها

فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)

على سطح العمل ، وضع الدجاج بين 2 قطعة من غلاف بلاستيكي. باستخدام مطرقة اللحم ، قم بقصف الدجاج برفق حتى يبلغ سمكه حوالي 1/4 إلى 1/2 بوصة. يتبل الدجاج بالملح والفلفل. نعرات قطع الدجاج في الدقيق لتغطية طفيفة ، ثم تراجع في البيض للضرب ، والسماح للبيض الزائد بالتنقيط قبالة. معطف الدجاج مع خليط فتات الخبز ، والضغط بلطف على الانضمام.

المكونات سوف تحتاج

2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين

قذائف كانيلوني

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)

الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)

مثل M&m's

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

شريط قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

3 أكواب من فتات خبز البانكو

في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

المعدات التي سوف تستخدمها

سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة

أضيفي 2 قطعة من الدجاج المغطى بالبقسماط إلى الزيت واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.

المكونات سوف تحتاج

دجاج بالبقسماط

8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع

انقلي الدجاج إلى صينية الخبز المحضرة ودفئي في الفرن. كرر مع الدجاج المتبقي. احتفظ بعصائر الطهي في مقلاة القلي.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان سوتيه

بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)

سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة

للصلصة: باستخدام نفس مقلاة القلي ، أضيفي زيت الزيتون إلى عصائر الطهي المحجوزة وسخنيها على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج

المعدات التي سوف تستخدمها

سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة

يضاف الشمر ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى ينضج ، حوالي 5 إلى 6 دقائق. ضجة في الطماطم الكرز ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، ثوم وزعتر. يطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق حتى تنضج الطماطم.

المكونات سوف تحتاج

طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة