صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

دجاج مقلي

دجاج مقلي
وصفة الدجاج المقلي جاهز في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد ممتاز منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الجنوبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 582 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.62 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والدقيق والدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 25%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول دجاج جامايكي, لسان الحمل المقلي وجوز الهند المكاديميا الكينوا المقلية, الدجاج المقلي مع البيرة-البيرة يضيف طعم لذيذ جدا والدنيوية لأشياء كثيرة. الدجاج المقلي مع البيرة رائع، و فرن فرايد تشيكن-حار فرن فرايد تشيكن ومن المؤكد أن إرضاء جميع ضيوفك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي 3/4 كوب من الملح والسكر و 4 أكواب من الماء البارد في وعاء كبير وقلبي حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
2
إضافة قطع الدجاج ، والغطاء ، والبرد 1-2 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
3
استنزاف الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
صب الزيت في الثقيلة 6-إلى 8 كيو تي. وعاء.
المكونات سوف تحتاج
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
سخنيها على نار متوسطة إلى عالية حتى يصل الزيت إلى 375 على ميزان حرارة حلوى أو قلي عميق. قلل الحرارة إلى متوسطة (سيبقى الزيت ساخنا).
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6
في هذه الأثناء ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والفلفل في وعاء. معطف الدجاج في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
7
اتركيه لمدة 30 دقيقة ؛ معطف مرة أخرى. يقول لي:" يصبح الدقيق لزجا مرة أخرى ، والطبقة الثانية ستلتصق بالطبقة الأولى". "إنه يجعلها مقرمشة للغاية."(يمكنك نعرات تصل إلى 2 ساعة قبل القلي.)
المكونات سوف تحتاج
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
8
اخفض الدجاج بعناية إلى زيت ساخن ، واعمل على دفعتين حتى لا تلمس القطع. "إذا اكتظت المقلاة، فإن درجة حرارة الزيت تصبح منخفضة للغاية ، ولن تحصل على قشرة ذهبية متساوية."يطهى الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 14 إلى 16 دقيقة لكل دفعة ، مع التقليب مرة واحدة على الأقل. أثناء القلي ، حرك القطع من حين لآخر ، " كما لو كانت تطفو في حوض الاستحمام. يمنعهم من لمس القاع وتشكيل بقع بنية اللون."ستنخفض درجة حرارة الزيت عند إضافة الدجاج ؛ اضبط الحرارة لإبقائها حوالي 35
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
9
اللون هو دليل واحد على نضج الدجاج ، ولكن الصوت كذلك. يقول لي:" ستعرف أنه يتم عندما يكون هناك عدد أقل من الفقاعات ويصبح القلي أكثر هدوءا بشكل ملحوظ". أيضا ، شاهد الدفعة الثانية بعناية: "قد تطبخ أسرع قليلا من الأولى-غالبا ما أخفض الحرارة."
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
10
ضع رف في مقلاة الخبز. باستخدام ملعقة أو ملعقة مشقوقة ، انقل الدجاج إلى الرف في طبقة واحدة لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
11
* زيت الفول السوداني مثالي للقلي ، حيث يمكن أن يصل إلى 375 إلى 400 بدون حرق.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يمكن إقران الجنوب مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. قد تتمكن من محاولة فون الفوز المكاسب ريسلينغ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
فون الفوز المكاسب ريسلينغ
فون الفوز المكاسب ريسلينغ
إذا كنت تحب 2014 — وإذا لم تفعل ذلك ، فنحن بحاجة إلى إرسال مجموعة بحث عن قلبك-ستجد هذا الشخص سعيدا وسعيدا وسعيدا. أقوى من '14 ، كما أنها أكثر جفافا وأكثر ثراء. وهذا كما ينبغي أن يكون ؛ فإن مبلغ الحلاوة الذي يحتوي عليه سوف يرتفع وينخفض مع بنية نبيذ كل عام ، لأن هذا ما يفعله صانعو النبيذ المعقولون. الآخرين مجرد إعداد صيغة والنبيذ "" لديه— س ص-غرام من السكر و زات زات."لا المكاسب ريسلينغ. سيكون هذا دائما جافا ومثيرا للحلو ، لذا ستستمر في تغيير رأيك ("انتظر ، إنه نبيذ جاف ، لا ، إنه نبيذ حلو ، لا تنتظر ، إنه نبيذ جاف مرة أخرى....") بينما تفرغ الزجاجة بشكل أسرع مما كنت تتخيله.