صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 1 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

دجاج مقشر بالكمون مع كوتيجا وصلصة المانجو والثوم مع بصل أخضر بيستو بطاطس مهروسة

دجاج مقشر بالكمون مع كوتيجا وصلصة المانجو والثوم مع بصل أخضر بيستو بطاطس مهروسة
الكمون بالقشور الدجاج مع كوتيجان والمانجو والثوم صلصة مع البصل الأخضر البيستو البطاطا المهروسة قد يكون وصفة جيدة لتوسيع جمع الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1791 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 87 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 7.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 1 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر والملح والفلفل والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام بذور اليقطين يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع لحاء اليقطين كحلوى. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق صلب. حاول البصل الأخضر البطاطا المهروسة, بطاطس مهروسة بالثوم والبصل، و الوسابي والبصل الأخضر البطاطا المهروسة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الكمون الكامل وعصير الليمون و 1/2 كوب زيت زيتون وعسل وفلفل في طبق خبز متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
يضاف الدجاج ويتحول إلى معطف. تغطية ، وينقع لمدة 1 ساعة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
أخرجي الدجاج من التتبيلة وامسحي أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
يمزج الكمون المطحون والكوتيجا والملح والفلفل في وعاء صغير. غبار الدجاج على جانب الجلد مع الخليط.
المكونات سوف تحتاج
كمون مطحونكمون مطحون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
ضعي الدجاج مع قشرته لأسفل في المقلاة واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. اقلبها وضعها في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تنضج تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
يقدم الطبق مع صلصة الثوم والمانجو مع البطاطس المهروسة بالبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
11
يمزج مرقة الدجاج والفلفل والثوم في قدر متوسطة الحجم ويطهى حتى ينخفض إلى 3 أكواب. سلالة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
12
ضع كلا الخل في قدر متوسطة منفصلة واطهيه حتى ينخفض بمقدار 1/
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
13
إضافة السكر والمانجو هريس, والحد حتى المعاطف صلصة الجزء الخلفي من ملعقة غزيرا.
المكونات سوف تحتاج
هريس المانجوهريس المانجو
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
14
يضاف مرق الدجاج المخفض ويطهى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتماسك مع التحريك من حين لآخر. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
15
توضع البطاطس في قدر كبير من الماء المملح وتغلى. يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
16
يصفى جيدا ويمر عبر مطحنة الطعام في وعاء كبير. ضجة في الزبدة والقشدة وتخلط حتى تمتزج. دوامة في البيستو البصل الأخضر ويتبل بالملح والفلفل ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
قوالب الكعكقوالب الكعك
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
17
يمزج بذور اليقطين والثوم والسبانخ والكزبرة في محضر الطعام ويعالج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
18
يضاف البصل الأخضر وعصير الليمون ويعالج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
19
مع تشغيل المحرك ، أضف الزيت ببطء.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
20
نضيف البارميزان والعسل والملح والفلفل ونخفق عدة مرات حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)

المكونات

2كيلوغرامالبطاطا الخبز ، مثل روسيتس ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات كبيرةالبطاطا الخبز ، مثل روسيتس ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات كبيرة4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج8الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج محلي الصنع (لا تستخدم المعلبة لهذه الوصفة)مرق الدجاج محلي الصنع (لا تستخدم المعلبة لهذه الوصفة)3القشرة: فتات بسكويت غراهامالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن كوتيجا المبشورجبن كوتيجا المبشور2القشرة: فتات بسكويت غراهامبذور الكمون ، المحمص ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة بذور الكمون المحمص ، الأرضبذور الكمون ، المحمص ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة بذور الكمون المحمص ، الأرض2القرنفلفتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز6بصل أخضر مفروم بشكل خشنبصل أخضر مفروم بشكل خشن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم الثقيلة ، المبسترةكريم الثقيلة ، المبسترة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3مانجو ، مقشر ، منزوع النوى ومهروسمانجو ، مقشر ، منزوع النوى ومهروس591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرةزيت الزيتون ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور2القشرة: فتات بسكويت غراهامبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1رئيسالثوم المحمص ، المهروسالثوم المحمص ، المهروس4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج6أوراق السبانخأوراق السبانخ4القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.محموم ، جلد على صدور الدجاجمحموم ، جلد على صدور الدجاج