صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

دجاج مع نبيذ مختلط: بولو الفينو كوتو

دجاج مع نبيذ مختلط: بولو الفينو كوتو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج مع النبيذ المختلط: بولو آل فينو كوتو. حصة واحدة تحتوي على 1719 سعرة حرارية, 67 جرام بروتين، و 87 جرام دهون. ل Serving 8.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط اللوز والنبيذ والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو صلب. حاول بولو الفينو بيانكو كون فونغي (دجاج مطهو ببطء في النبيذ الأبيض مع الفطر), الاسكالوب وكبد الاوز مقلي مع التوت البري وفينو كوتو، و بيش آل فينو روسو (الخوخ في النبيذ الأحمر) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمزج جميع المكونات في قدر ثقيل القاع. يغلى المزيج على نار عالية ثم يترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر للتأكد من أن العسل لا يحترق ، حتى يتم تقليل النبيذ إلى 1/4 من الكمية الأصلية ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
3
قم بإزالة أعواد القرفة قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
1
إزالة حوصلة الطائر ، نظيفة واتركها حتى تجف الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
قطع الدجاج إلى 8 قطع ، وترك العظام سليمة. في قدر من 12 إلى 14 بوصة ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
3
تضاف قطع الدجاج ، وجانب الجلد لأسفل ، والبني على كلا الجانبين على نار عالية ، حوالي 4 دقائق لكل جانب ، وتتبل بالملح. عندما يصبح الدجاج بنيا ، يضاف البصل والجزر والكراميل ويقلب. .
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
يضاف الزيتون والزبيب والكبر والصنوبر واللوز ، ويحلل مع 1/2 فين كوتو ، ويقلل بمقدار 1/
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
5
إضافة المتبقية 1/2 كوب فين كوتو وتحويل الحرارة إلى عالية ، بحيث يأتي النبيذ ليغلي. في وعاء صغير ، اخلطي الخل والسكر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
6
يضاف إلى المقلاة ويطهى على نار عالية حتى يتبخر كل النبيذ والخل. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم ساخنا ومزينا برقائق الفلفل الحار والبقدونس وزيت الزيتون البكر الممتاز والفلفل الأسود المتشقق.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
رفيع-رفيع-

المكونات

3القشرة: فتات بسكويت غراهاماللوز والجلود إزالتها وتحميصهااللوز والجلود إزالتها وتحميصها1جبنة بارميزان مبشورةالكبر ، تشطف وتصفىالكبر ، تشطف وتصفى2الجزر ، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1كيلوغرامالدجاج ، وتنظيفها ، حوصلة الطائر إزالتها ، ومقطعة إلى 8 حصصالدجاج ، وتنظيفها ، حوصلة الطائر إزالتها ، ومقطعة إلى 8 حصص2عيدان القرفةعيدان القرفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أخضر (تشكيلة صقلية) ، منزوع النوى ومفرومزيتون أخضر (تشكيلة صقلية) ، منزوع النوى ومفروم340فلفل هابينرو1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، مقطعة إلى مكعبات كبيرةالبصل ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة4قليل من الكوسة المفرومةالبقدونس الإيطالي المفروم ، للتزيينالبقدونس الإيطالي المفروم ، للتزيين1جبنة بارميزان مبشورةالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)4قليل من الكوسة المفرومةرقائق الفلفل الحار الأحمر الساخن ، للتزيينرقائق الفلفل الحار الأحمر الساخن ، للتزيين1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفين كوتوفين كوتو