دجاج مشوي مع زبدة الأعشاب والبصل والثوم
قد يكون الدجاج المشوي مع زبدة الأعشاب والبصل والثوم هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1500 سعرة حرارية, 102 جرام بروتين، و 110 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض, بذور الشمر, نبيذ, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم بقري مشوي مع زبدة عشبة الثوم, دجاج مشوي بالثوم مع البطاطس والجزر والبصل، و دجاج مشوي مع مرق الأعشاب والثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي الزبدة والأعشاب المفرومة وبذور الشمر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن في وعاء. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.)
موقف الرف في الثلث السفلي من الفرن ؛ سخن إلى 400 F فهرنهايت.
يرش التجويف الرئيسي للدجاج بالملح والفلفل. بدءا من نهاية الرقبة ، حرك الأصابع تحت جلد الثدي والجزء العلوي من الساقين ، وتخفيف الجلد.
انشر 3 ملاعق كبيرة من زبدة الأعشاب تحت الجلد على لحم الثدي والساق العليا.
ضع الدجاج على الرف في مقلاة تحميص كبيرة ؛ اربط الأرجل معا بشكل غير محكم لتثبيت الشكل. نثر البصل حول الدجاج.
فرشاة الدجاج والبصل مع 2 ملعقة طعام زبدة عشب.
أخرجي المقلاة من الفرن. نثر فصوص الثوم حول الدجاج.
فرشاة الدجاج والبصل والثوم مع 1 ملعقة كبيرة من زبدة الأعشاب. الدجاج المشوي والخضروات 30 دقيقة. احتياطي 1 ملعقة كبيرة زبدة عشب للصلصة ؛ فرشاة المتبقية على الدجاج والخضروات. استمر في التحميص حتى يصبح الدجاج ذهبيا ويتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء السميك من سجلات الفخذ 180 F فهرنهايت ، حوالي 30 دقيقة أطول. أدخل ملعقة خشبية في التجويف الرئيسي ؛ قم بإمالة الدجاج حتى تصب العصائر في المقلاة.
نقل الدجاج إلى طبق ؛ تحيط مع البصل والثوم. خيمة مع احباط.
ضع مقلاة التحميص على نار متوسطة عالية.
إضافة مرق والنبيذ; جلب لينضج, كشط حتى بت احمر.
صب عصائر المقلاة في كوب قياس زجاجي كبير. ملعقة من الدهون ؛ تجاهل الدهون.
صب العصائر في قدر متوسطة الحجم. ضجة محفوظة 1 ملعقة كبيرة من زبدة الأعشاب والدقيق في وعاء صغير لضمان سلاسة لصق. جلب العصائر عموم لينضج. ينضج الصلصة حتى تصبح سميكة قليلا ، مع الخفق من حين لآخر ، حوالي 4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.