صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة22
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

دجاج مشوي بالفلفل الحار مع الهوميني والفلفل الحار

دجاج مشوي بالفلفل الحار مع الهوميني والفلفل الحار
المشواة الدجاج الفلفل الحار مع عصيدة الذرة والفلفل الحار قد يكون مجرد حساء كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 201 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل 95 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط كريم ، مرق الدجاج ، الكمون المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير و الهوميني في حساء الفلفل الأحمر / الحساء, الدجاج الحار مع الهوميني، و هوميني-بينتو برجر مع بوبلانو تشيليز المحمص.

تعليمات

1
يغلى الجلد والعظام ومرق الدجاج و 1 لتر من الماء ليغلي على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. سلالة وتجاهل الجلد والعظام.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
سخني الزيت على نار متوسطة منخفضة في غلاية الحساء.
المكونات سوف تحتاج
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
يضاف الكمون والأوريجانو والحريف ويطهى حتى تصبح التوابل عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
4
يضاف البصل ؛ زيادة الحرارة إلى متوسطة ؛ يقلى حتى يصبح طريا ، من 4 إلى 5 دقائق. ضجة في الدجاج والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5
أضف 4 أكواب من الهوميني وكل ما عدا 1 كوب من المرق واتركه على نار هادئة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، مع التحريك من حين لآخر ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الهومينيالهوميني
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
6
عملية المتبقية 2 كوب عصيدة الذرة و 1 كوب مرق حتى حريري على نحو سلس; إضافة إلى الحساء. يقلب الثوم والذرة في الحساء. يطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة أو أكثر ، ثم يغطى ويترك لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الهومينيالهوميني
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
7
مغرفة في الأطباق وأعلى مع القشدة الحامضة ، والكزبرة أو البصل الأخضر. تمر بشكل منفصل أسافين الجير وصلصة الفلفل الحار الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
إسفين الجيرإسفين الجير
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
مغرفةمغرفة

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم2الدجاج المشوي الذي يتم شراؤه من المتجر واللحوم المنتقاة من العظام والدجاج المشوي الذي يتم شراؤه من المتجر واللحوم المنتقاة من العظام و227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومكعبات الفلفل الأخضر المعتدلمكعبات الفلفل الأخضر المعتدل16الروبيان والأوردةالكزبرة أو البصل الأخضرالكزبرة أو البصل الأخضر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالذرة المجمدة ، ويفضل شويبيغالذرة المجمدة ، ويفضل شويبيغ61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة16الروبيان والأوردةالصلصة الحارة الخضراءالصلصة الحارة الخضراء591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكمون مطحونكمون مطحون16الروبيان والأوردةأسافين الجيرأسافين الجير1كيلوغرامهوميني ، أو كمية متساوية من الفاصوليا البيضاء المعلبة ، مثل كانيليني أو الشمالية العظمىهوميني ، أو كمية متساوية من الفاصوليا البيضاء المعلبة ، مثل كانيليني أو الشمالية العظمى2لارجيسالبصل ، مقطعة إلى مكعبات متوسطةالبصل ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة4قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف16الروبيان والأوردة3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 25 دولار.
سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت
سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت
يحتوي سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت على روائح دخانية خفيفة مع لمسات من البسكويت ولمحات من العسل وبتلات الزهور. الحنك ممتاز ، فاكهي ، ومليء بالنكهة ، مما يوفر إحساسا رائعا بالوفرة. مزيج: 67 ٪ ماكابيو ، 33 ٪ باريلادا