صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

دجاج مرن في 4 خطوات للعائلة والشركة - دجاج بالليمون والبصل على الطريقة الريفية

دجاج مرن في 4 خطوات للعائلة والشركة - دجاج بالليمون والبصل على الطريقة الريفية
قد يكون دجاج الليمون والبصل الريفي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 255 سعرة حرارية و 18 جرامًا من البروتين و 15 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. مقابل 1.74 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 23٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . وجد 13 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الزبدة والبصل والنبيذ الأبيض وعصير الليمون. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 78٪ ، وهي جيدة جدًا. كيفية صنع أرز كيساري كير مع صور خطوة بخطوة ، خبز بري الريفي مع الفطر البري والتوت البري والكراث ، ومعكرونة السباغيتي الريفية بالنبيذ الأحمر تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

تعليمات

1
تبلي الدجاج بالزعتر المجفف والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى نصفين عرضيًا (على شكل فراشة، مقطعة بالكامل)مقطعة إلى نصفين عرضيًا (على شكل فراشة، مقطعة بالكامل)
1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
2
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزيت. اغمسي الدجاج في الدقيق وأضيفيه إلى الزيت الساخن وقلبي حتى ينضج. ضعي الدجاج جانبًا ليرتاح على طبق مغطى بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
في نفس المقلاة، وعلى نار خفيفة، يضاف البصل والزعتر الطازج ويطهى حتى تفوح الرائحة العطرية.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
في كوب قياس، قس كمية النبيذ، إذا كنت تستخدمه، والمرق، وأضف عصير الليمون. ارفع درجة الحرارة إلى درجة عالية، ثم أزل بقايا الطعام من المقلاة بخليط المرق حتى يبدأ في التقلص.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
ارفعي المقلاة عن النار وأكملي تحضير الصلصة بخفق الزبدة مع الخليط ثم تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
ضعي طبقة من السبانخ المطبوخة على طبق التقديم، ثم ضعي الدجاج في الأعلى، ثم ضعي الصلصة على الدجاج وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1
قم بتسخين السبانخ في طبق مناسب للمايكروويف مع بضع ملاعق كبيرة من الماء على درجة حرارة عالية لمدة 5 إلى 6 دقائق، أو حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
2
صفيها وقلبيها مع الزبدة وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
3
لم يقم طهاة شبكة مطابخ الغذاء باختبار هذه الوصفة، وبالتالي، لا يمكننا تقديم أي تصريح بشأن النتائج.