صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

دجاج برياني

دجاج برياني
برياني الدجاج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.22 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 481 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أرز بسمتي وزبيب ذهبي وكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 55%. حاول برياني دجاج أندرا-برياني سريع باستخدام الزبادي, قابولي برياني أو كوبولي برياني / شانا دال برياني، و برياني دجاج حيدر أباد ، كيفية صنع برياني دجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف البصل والزنجبيل والثوم إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح. يضاف الكمون والبهارات والزعفران والهيل ؛ يطهى لمدة 15 ثانية. ضجة في الطماطم, زبيب, وسيرانو; طبخ 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البهاراتالبهارات
الهيلالهيل
الزبيبالزبيب
الزعفرانالزعفران
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
طماطمطماطم
الكمونالكمون
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الدجاج ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
4
أضف العصير والملح ؛ طهي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
عصيرعصير
الملحالملح
5
يضاف الأرز ؛ يطهى 1 1/2 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في 2 كوب ماء ؛ جلب ليغلي. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الأرزالأرز
6
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
7
يرش الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بسمتيأرز بسمتي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل الطازج المبشور المقشرالزنجبيل الطازج المبشور المقشر3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية0قطع حلوى التوفي من هيث بارالهيل المطحونالهيل المطحون1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفران ، سحقتخيوط الزعفران ، سحقت0قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة1المفروم سيرانو شيليالمفروم سيرانو شيلي6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أفخاذ دجاج بدون جلد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةأفخاذ دجاج بدون جلد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقطعةطماطم مقطعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز are هي بلدي أفضل اللقطات للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. شلوس غوبيلسبورغ شلوسكيليري غوبيلسبورغر غرونر فيلتلاينر مع 4.2 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
شلوس غوبيلسبورغ شلوسكيليري غوبيلسبورغر غرونر فيلتلاينر
شلوس غوبيلسبورغ شلوسكيليري غوبيلسبورغر غرونر فيلتلاينر
عطرة للغاية مع نفحات من البرقوق ميرابيل العصير. مغر جدا ومعبرة علنا مع لمسة تخريمية لطيفة. المدمجة بعد حية وقوية. ملاحظات الفاكهة الحجر غرامة. طبقات من النغمات الدقيقة والانتهاء من مفعم بالحيوية لطيفة.