دبس الخميرة رولز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب لفائف خميرة دبس السكر. هذه الوصفة تجعل 24 حصص مع 174 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك دقيق وزبدة وماء دافئ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الزبيب دبس السكر خميرة الخبز, لفات الخميرة، و لفائف خميرة العسل لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء.
أضف العسل ؛ اتركه لمدة 5 دقائق.
يضاف الحليب ودبس السكر والزبدة والبيض والملح ودقيق القمح الكامل. فاز حتى تصبح ناعمة. أضيفي كمية كافية من الدقيق لجميع الأغراض لتشكيل عجينة طرية.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ قسم إلى 24 قطعة. شكل كل منها في 10 بوصة. حبل. شكل كل حبل في "الصورة"; لفائف ينتهي حتى صعبة المركز.
مكان 2 في. وبصرف النظر عن ورقة الخبز مدهون. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 35 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 375 دولارا لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك.