خبز مسطح بجبنة الريكوتا والريحان

يتطلب خبز جبن الريكوتا والريحان المسطح حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 71 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 196 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و10 جرام من الدهون. توجه إلى المتجر واشتري جبنة البارميزان وأنصاف البقان والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 21%، وهي ليست رائعة جدًا. تشمل الوصفات المماثلة خبز التين وجبنة الريكوتا، وخبز الذرة المشوي والتوت مع جبن الماعز المخفوق وصلصة الريحان، ومعكرونة الريكوتا والجبن بالريحان.

تعليمات

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رشّي صينية خبز مقاس 10 × 15 بوصة برذاذ الطبخ غير اللاصق.

المكونات سوف تحتاج

نصف كوب من أوراق الريحان المغسولة جيداً والمعبأة جيداً

المعدات التي سوف تستخدمها

أوراق الريحان المغسولة والمعبأة بإحكام

½ كوب أنصاف فيشر® بيكان مقطعة بشكل خشن

يُمزج الثوم مع زيت الزيتون، ويُترك جانبًا.

المكونات سوف تحتاج

أنصاف فيشر® بيكان مفرومة بشكل خشن

1 رطل من عجينة البيتزا الجاهزة

شكلي العجينة إلى مستطيل مقاس 9 × 13 بوصة.

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

ضعها على صينية الخبز المجهزة.

المعدات التي سوف تستخدمها

6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية

ضعي الصينية في وسط الفرن واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح وتنضج.

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر

أخرجه من الفرن.

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر

دهنها بزيت الثوم، واتركها لمدة 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم

وزعي الريكوتا على العجينة المطبوخة ثم ضعي فوقها جبنة البارميزان وجوز البقان. استخدمي مقصًا لتقطيع أوراق الريحان إلى قطع ورشيها فوق الخبز المسطح.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً

الخبز المسطح

1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً

هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟

20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

المعدات التي سوف تستخدمها

مقص المطبخ

يخدم على الفور.

الجمع بين 1 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة النشطة مع كوب ماء دافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت) في وعاء كبير.

المكونات سوف تحتاج

الخميرة الجافة النشطة

شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي

اتركها لمدة 10 دقائق لإثبات الخميرة. ضجة في

المكونات سوف تحتاج

1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

1 كوب دقيق متعدد الأغراض، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز، 1 ملعقة صغيرة. ملح كوشير، ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون و1 ملعقة كبيرة. عسل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب سكر أبيض

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات

البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

نعجن حتى تتشكل عجينة ثم نفردها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح ناعمة. قم بتغطية الجزء الداخلي من وعاء الخلط برفق بزيت الزيتون وأعد العجينة إلى الوعاء. غطيها بغطاء بلاستيكي وضعيها في مكان دافئ وخالي من التيارات الهوائية لمدة 30 إلى 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجم العجين. قم بضرب العجينة واستمر كما هو موضح في الخطوة 2 من الوصفة.

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

لكمة

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية