صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

حشو الوافل البلجيكي مع وصفة كونفيت البط

حشو الوافل البلجيكي مع وصفة كونفيت البط
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب حشو الوافل البلجيكي بوصفة كونفيت البط. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.53 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 274 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط كونفيت بطة الساق, كرفس, بصل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول المكون السري للوفل البلجيكي هو البيرة, بطة مع المانجو على الهندباء البلجيكية، و ما هو كونفيت البط لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
تقطع الفطائر إلى مكعبات وترتب بالتساوي على صينية خبز ، ثم تخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما.تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. عندما يكون الجو حارا ورغوة ، يضاف البصل والثوم والجزر والكرفس ، ويقلب جيدا حتى يغطى ويقلى لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح شفافا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
يضاف المريمية والمشمش وكونفيت البط وقليل من مرق الدجاج والملح والفلفل ويقلب جيدا حتى يمتزج ويخفض الحرارة قليلا ويطهى لمدة 5 دقائق. أضعاف في مكعبات الهراء ، مع الحرص على عدم كسر بينهما ، حتى المغلفة تماما.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
بطة كاملةبطة كاملة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
5
يضاف شراب القيقب وكوب من مرق الدجاج ويقلب حتى يمتص تماما. تذوق الملح وأضف المزيد إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
انقلي الحشوة إلى طبق خزفي كبير ، مع تعبئتها حول الزوايا ، ورشيها بالتساوي مع باقي المرق (قليلا إضافية إذا كنت تحبك على الجانب الطري) واخبزيها مكشوفة عند درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة وبنية ذهبية في الأعلى. المزيد من وصفات حشو على جمهورية الغذاء: اليقطين وعشب حشو
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
الأرز البري وحشو خبز الذرة
المكونات سوف تحتاج
حشو خبز الذرةحشو خبز الذرة
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
8
ثلاثة الفلفل السجق خبز الذرة خلع الملابس
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)