حساء جذر الكرفس
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء جذر الكرفس. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.15 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 123 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. إذا كان لديك مرق الخضار والماء وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء جذر الكرفس, حساء جذر الكرفس، و حساء جذر الكرفس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبيرة مع ضيقغطاء مناسب على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف جذر الكرفس والبطاطس والتفاح والثوم والملح وقليل من الفلفل. يحرك المزيج على الخضار بالزيت ويضاف الماء والمرق ويغلى المزيج. غطيها ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة حتى تفسح الخضار الطريق عند ثقبها بسكين ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
أخرج 1 كوب من السائل من القدر ؛ توضع جانبا. باستخدام الخلاط ، قم بتنظيف الحساء على دفعات حتى يصبح ناعما ، وإزالة الغطاء الصغير من غطاء الخلاط (غطاء الصب) وتغطية المساحة بمنشفة المطبخ (وهذا يسمح للبخار من الحساء الساخن بالهروب ويمنع غطاء الخلاط من الظهور). بمجرد مزجها ، انقل الحساء مرة أخرى إلى القدر واتركه دافئا على نار خفيفة. إذا كان الحساء سميكا جدا ، أضف السائل المحفوظ قليلا في كل مرة حتى يصل الحساء إلى القوام المطلوب. تذوق وتتبل بالملح والفلفل الإضافي حسب الحاجة. للتقديم ، رشي زيت الزيتون.