حساء القرنبيط المتبل
يتطلب حساء القرنبيط المتبل تقريبا 55 دقيقة من البداية الى النهاية. هذا الحساء لديه 207 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك كريمة ثقيلة ومرق دجاج وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك تحضيرها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا درجة ملعقة هائلة من 37%. حاول حساء القرنبيط المتبل, شوربة الجزر الأبيض والقرنبيط المتبل، و شوربة الجزر والقرنبيط المتبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر من الماء المملح قليلا.
أضيفي زهيرات القرنبيط واطهيها مكشوفة لمدة 4 إلى 6 دقائق حتى تنضج.
سخني زيت الزيتون في القدر على نار متوسطة. ضجة في الثوم ، ويطهى حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
أضف القرنبيط المصفى و 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب والملح. يطهى ويقلب من 2 إلى 3 دقائق ، ثم يسكب في مرق الدجاج ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى يصبح القرنبيط طريا جدا ، لمدة 15 أو 20 دقيقة.
صب الخليط في الخلاط ، وملء جرة لا يزيد عن نصف كامل. اضغط باستمرار على غطاء الخلاط بمنشفة مطبخ مطوية ، وابدأ الخلاط بعناية ، باستخدام بضع نبضات سريعة لتحريك القرنبيط قبل تركه ليهرس. هريس على دفعات حتى تصبح ناعمة وتصب في وعاء نظيف. بالتناوب ، يمكنك استخدام خلاط العصا وهريس القرنبيط مباشرة في وعاء الطهي. ضجة في كريم ، ويطهى على نار متوسطة منخفضة حتى الساخنة.
يقدم هذا الطبق مع وجبة بوظة من القشدة الحامضة ويرش من جوزة الطيب.