حساء الذرة الأفوكادو الباردة مع زيت الكزبرة
حساء الذرة الأفوكادو الباردة مع زيت الكزبرة هو خال من الغلوتين ونباتي حساء. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.09 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 234 سعرة حرارية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. توجه إلى المتجر واحصل على أفوكادو كاليفورنيا الناضج والماء وأذن الذرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو صلب. حاول حساء الذرة الأفوكادو الباردة مع زيت الكزبرة, حساء الأفوكادو البارد مع الذرة الحلوة ولحم الخنزير المقدد، و حساء الكزبرة والخيار البارد المكسيكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
الذرة المشوية على رف الموقد الغازي على نار عالية ، وتحول في بعض الأحيان مع ملقط ، حتى يتم تفحم حبات في البقع ، 4 إلى 5 دقائق. (بدلا من ذلك ، قم بتسخين مقلاة جافة من الحديد الزهر متبلة جيدا والذرة المشوية على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.)
انقل الذرة إلى لوح التقطيع ، وعندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، اقطع حبات من قطعة خبز بسكين حاد ، ثم اقطع قطعة خبز إلى ثلثي.
جلب حبات, قطعة خبز, 4 كوب ماء, ثوم, ملح, و 1/2 كوب بصل ليغلي في قدر 3 لتر ويغلي حتى يتم تقليل السائل إلى حوالي 3 أكواب, حول 20 الدقائق.
إزالة من الحرارة وباردة ، وكشف. تجاهل قطع قطعة خبز.
بورشي الذرة خليط جنبا إلى جنب مع شيلي والباقي 3/4 كوب البصل في الخلاط ، ثم صب من خلال غربال غرامة شبكة في وعاء ، والضغط من الصعب على ومن ثم التخلص من المواد الصلبة. عودة مرق لتنظيف الخلاط.
ربع ، حفرة ، وقشر 1 الأفوكادو ، ثم يضاف إلى الخلاط مع 2 ملعقة طعام عصير الليمون ونقية حتى تصبح ناعمة.
انقل الحساء إلى وعاء وقم بتغطية السطح بغلاف بلاستيكي. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي وحساء البرد 1 ساعة على الأقل.
قم بتنظيف الكزبرة والزيت والملح في الخلاط النظيف ، وقم بكشط جوانب الخلاط عدة مرات.
صب الزيت في منخل شبكي ناعم نظيف فوق وعاء واتركه يستنزف 15 دقيقة (لا تضغط على المواد الصلبة). تجاهل المواد الصلبة.
نصف وحفرة المتبقية الأفوكادو ومغرفة كرات صغيرة من اللحم مع البطيخ الكرة القاطع ، ثم إرم بلطف مع ملعقة كبيرة المتبقية عصير الليمون في وعاء.
خفقت معا كريما والباقي 2 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة.
يتبل الحساء بالملح والمغرفة في 6 أوعية شوربة ضحلة. قسمي كرات الأفوكادو بين الأوعية ، ثم رشي عليها الكريما وزيت الكزبرة.
* يمكن تبريد الحساء حتى 1 يوم.* يمكن صنع زيت الكزبرة قبل 3 ساعات وتبريده وتغطيته.