صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الدجاج مع جوندي (فطائر الدجاج والحمص الإيرانية)

حساء الدجاج مع جوندي (فطائر الدجاج والحمص الإيرانية)
قد يكون حساء الدجاج مع جوندي (الدجاج الإيراني وزلابية الحمص) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 396 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 206 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون, قرون الهيل الأرض, جزر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول طهي الكتاب: فطائر جوندي والدجاج والحمص في مرق, الفارسية "كرات ماتزوه" مع الحمص والدجاج (جوندي)، و كباب مورج (دجاج إيراني مشوي على أسياخ) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى مرق الدجاج على نار عالية في قدر كبيرة. قلل إلى نار هادئة وأضف الجزر والكراث والكرفس والبطاطس. يغطى ويطهى حتى تنضج الخضار تماما ، حوالي 20 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، وجعل جوندي.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1
وضع الحمص في وعاء خلط كبير والهريس مع هراسة البطاطس حتى لا يبقى الحمص كله ولكن الخليط لا يزال مكتنزة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
2
يضاف الدجاج والبصل ووجبة الماتزو وزيت الزيتون والكركم والكمون والهيل. يمزج المزيج برفق مع اليدين حتى يمتزج الخليط جيدا ، ثم يضاف الماء ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، حتى يتماسك الخليط بسهولة ويمكن لفه إلى كرات تحافظ على شكلها ولكن لا تلتصق بيديك.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
الكركمالكركم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
3
أضف 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود واخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
4
ضع 1/2 ملعقة صغيرة من الخليط على طبق مقاوم للميكروويف والميكروويف على طاقة عالية لمدة 10 ثوان حتى ينضج تماما. تذوق وأضف المزيد من الملح أو الفلفل إذا رغبت في ذلك. كرر الميكروويف والتذوق والتوابل حتى يتحقق مستوى التوابل المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
5
شكل جوندي عن طريق لف ملعقتين كبيرتين من الخليط بين يديك. كل غوندي يجب قياس 1 1/2 بوصة في القطر. عليك أن تكون قادرا على جعل حوالي 20 جوندي.
6
نقل إلى لوحة كبيرة كما كنت تشكيلها. أسقط جوندي واحدا تلو الآخر في المرق. عندما تكون جميع جوندي في, جلب الحساء مرة أخرى حتى ينضج ويترك على نار خفيفة حتى يخفف جوندي في اللون قليلا, نفخة, ويتم طهيها من خلال تماما, حول 10 الدقائق. ضبط توابل المرق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب
7
خدمة ، مزخرف مع الثوم المعمر مقصوص.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)

المكونات

425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالحمص ، استنزفتالحمص ، استنزفت1قطع حلوى التوفي من هيث بارقرون الهيل المطحونة (2 قرون)قرون الهيل المطحونة (2 قرون)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجزرة متوسطة الحجم مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة (حواليجزرة متوسطة الحجم مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنساق كرفس كبير ، مقطع إلى شرائح 1/4 بوصة (حواليساق كرفس كبير ، مقطع إلى شرائح 1/4 بوصة (حوالي2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج المعلب أو محلي الصنع منخفض الصوديوممرق الدجاج المعلب أو محلي الصنع منخفض الصوديوم340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأرجل الدجاج الأرض والفخذينأرجل الدجاج الأرض والفخذين1حفنة صغيرةالثوم المعمر ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة (حوالي 1/4 كوب)الثوم المعمر ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة (حوالي 1/4 كوب)1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجالكركم المطحونالكركم المطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المتوسط ، الأجزاء البيضاء فقط ، مقسمة بالطول إلى أرباع ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة (حواليالكراث المتوسط ، الأجزاء البيضاء فقط ، مقسمة بالطول إلى أرباع ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة (حوالي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصلة صغيرة ، مبشورة على الثقوب الكبيرة لمبشرة الصندوق (حواليبصلة صغيرة ، مبشورة على الثقوب الكبيرة لمبشرة الصندوق (حوالي4الروبيان والأوردةكوشير سالد والفلفل الأسود المطحون الطازجكوشير سالد والفلفل الأسود المطحون الطازج1( باذنجان)البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/4 بوصة (حوالي 1 كوب)البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/4 بوصة (حوالي 1 كوب)32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالمياه ، حسب الحاجةالمياه ، حسب الحاجة