حساء البصل والثوم المدخن
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب البصل المدخن وحساء الثوم. ل Serving 2.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 315 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط 2 ملعقة صغيرة زعتر, خبز الرغيف الفرنسي, رقائق الخشب, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول شوربة شيري بالثوم مع بابريكا مدخنة, شوربة البصل والثوم المحمص، و 3 حساء البصل والفطر والثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقع رقائق الخشب في الماء 30 الدقائق; استنزاف.
تحضير الشواية للشوي غير المباشر ، تسخين جانب واحد إلى منخفض وترك جانب واحد بدون حرارة. الحفاظ على درجة الحرارة من 200 إلى 22
ضع رقائق الخشب على الفحم الساخن.
ضع مقلاة من رقائق الألومنيوم يمكن التخلص منها على جانب غير مدفأ من الشواية.
ضع رف الشواية على الشواية. أضعاف ورقة 24 س 12 بوصة من احباط الثقيلة في نصف بالعرض لتشكيل مربع 12 بوصة. أضعاف حواف احباط لتشكيل حافة. معطف احباط مع رذاذ الطبخ.
ضع صينية رقائق معدنية على صينية خبز ؛ رتب البصل والثوم على صينية رقائق معدنية. ضع صينية رقائق معدنية بعناية على رف الشواية فوق صينية رقائق معدنية على جانب غير مدفأ. إغلاق الغطاء ؛ كوك 1 ساعة و 15 دقيقة. قم بإزالة صينية الفويل بعناية من الشواية ؛ ضعها على صينية الخبز.
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف خليط البصل والزعتر ومعجون الطماطم والفلفل ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
يضاف شيري ومرق ؛ يغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة.
مغرفة حوالي 1 كوب حساء في كل من 6 أطباق حساء الفرن. أعلى كل خدمة مع 2 شرائح نخب و 2 ملاعق كبيرة من الجبن. اشوي لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
ملاحظة النبيذ: في حين أن هذه الوصفة بسيطة إلى حد ما ، إلا أنها تمتلك ثلاث نكهات صعبة عندما يتعلق الأمر بمطابقة النبيذ: الدخان والبصل والثوم. معظم النبيذ الأبيض (والأحمر) ببساطة لن يقف. هكذا يفعل الفرنسيون, وشرب شمبانيا. والملمس مفعم بالحيوية ونضارة هش من النبيذ الفوار جيدة شريك مع الحساء الشهيرة. قيمة جيدة هي غلوريا فيرير سونوما بروت من كاليفورنيا ، حول Karen-كارين ماكنيل