صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

حساء البصل والثوم المدخن

حساء البصل والثوم المدخن
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب البصل المدخن وحساء الثوم. ل Serving 2.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 315 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط 2 ملعقة صغيرة زعتر, خبز الرغيف الفرنسي, رقائق الخشب, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول شوربة شيري بالثوم مع بابريكا مدخنة, شوربة البصل والثوم المحمص، و 3 حساء البصل والفطر والثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع رقائق الخشب في الماء 30 الدقائق; استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2
تحضير الشواية للشوي غير المباشر ، تسخين جانب واحد إلى منخفض وترك جانب واحد بدون حرارة. الحفاظ على درجة الحرارة من 200 إلى 22
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
ضع رقائق الخشب على الفحم الساخن.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
4
ضع مقلاة من رقائق الألومنيوم يمكن التخلص منها على جانب غير مدفأ من الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
صب 2 كوب ماء في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ضع رف الشواية على الشواية. أضعاف ورقة 24 س 12 بوصة من احباط الثقيلة في نصف بالعرض لتشكيل مربع 12 بوصة. أضعاف حواف احباط لتشكيل حافة. معطف احباط مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
ضع صينية رقائق معدنية على صينية خبز ؛ رتب البصل والثوم على صينية رقائق معدنية. ضع صينية رقائق معدنية بعناية على رف الشواية فوق صينية رقائق معدنية على جانب غير مدفأ. إغلاق الغطاء ؛ كوك 1 ساعة و 15 دقيقة. قم بإزالة صينية الفويل بعناية من الشواية ؛ ضعها على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
9
يضاف خليط البصل والزعتر ومعجون الطماطم والفلفل ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
10
يضاف شيري ومرق ؛ يغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
11
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
12
مغرفة حوالي 1 كوب حساء في كل من 6 أطباق حساء الفرن. أعلى كل خدمة مع 2 شرائح نخب و 2 ملاعق كبيرة من الجبن. اشوي لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة
13
قدميها على الفور.
14
ملاحظة النبيذ: في حين أن هذه الوصفة بسيطة إلى حد ما ، إلا أنها تمتلك ثلاث نكهات صعبة عندما يتعلق الأمر بمطابقة النبيذ: الدخان والبصل والثوم. معظم النبيذ الأبيض (والأحمر) ببساطة لن يقف. هكذا يفعل الفرنسيون, وشرب شمبانيا. والملمس مفعم بالحيوية ونضارة هش من النبيذ الفوار جيدة شريك مع الحساء الشهيرة. قيمة جيدة هي غلوريا فيرير سونوما بروت من كاليفورنيا ، حول Karen-كارين ماكنيل
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الفوارالنبيذ الفوار
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)