صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

حزم البطاطا الحلوة المشوية الحارة

حزم البطاطا الحلوة المشوية الحارة
مشوي حار الحلو-حزم البطاطا هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 6 حصص. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 239 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. إذا كان لديك البطاطا الحلوة والزعتر والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 59%، وهو صلب. حاول مشوي خوخي البطاطا الحلوة ولحم الخنزير احباط حزم, عبوات بطاطس بالجبن والثوم المشوي، و حزم رقائق الدجاج الحلو والحامض المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، ضعي شرائح البطاطا الحلوة وأوتاد البصل مع زيت الزيتون والزعتر والكاتشب ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
المنصوص عليها ستة 12-من 14 بوصة ورقة من رقائق الألومنيوم الثقيلة (انظر الملاحظات) على العداد, الجانب لامعة أسفل. توزيع خليط البطاطس بالتساوي بين الأوراق ، ملعقة في وسط كل ورقة. اطو الحافة العلوية لكل ورقة من ورق القصدير لأسفل فوق خليط البطاطس. تجعيد جميع الحواف معا لإنشاء ختم ضيق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
3
جهز الشواية للحرارة غير المباشرة (انظر "كيفية إعداد الشواية للحرارة غير المباشرة" أدناه). يجب أن تكون درجة الحرارة داخل الشواية بين 350 و 400 (أدخل مقياس حرارة طويل الساق من خلال فتحة الغطاء لقياس درجة الحرارة).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
ضع العبوات على الشواية ، متداخلة قليلا إذا لزم الأمر ، وقم بتغطية الشواء. اطبخي حتى تنضج البطاطس عند ثقبها ، من 25 إلى 30 دقيقة. إذا كنت تطبخ بالدجاج المشوي بالدخان المبشور بالتوابل ، أضف إلى الشواية خلال آخر 30 دقيقة من الطهي (انظر الملاحظات).
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
إزالة الحزم من الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
اتركيه يبرد لمدة 10 دقائق ، ثم قدم كل علبة مع قطعة من الجير لترش فوق الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
7
كيفية إعداد الشواية للحرارة غير المباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
على شواية الفحم: أشعل حوالي 60 بريكيت على موقد الشواء الخاص بك.
9
اتركه يحترق حتى يتخلل الفحم بالرماد ، حوالي 25 دقيقة ، ثم ادفع الفحم إلى جانب واحد وضع مقلاة بالتنقيط على الجانب الآخر. تعيين شواء في المكان.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
على الشواء الغاز: تحويل الحرارة إلى ارتفاع وإغلاق غطاء لمدة 10 دقيقة على الأقل. اضبط الحرارة على متوسطة وقم بإيقاف تشغيل الشعلات حسب الحاجة لإنشاء منطقة ساخنة وباردة للطهي غير المباشر. تعيين عموم بالتنقيط في منطقة باردة ؛ تعيين شواء في المكان.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري