صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة86
مجلة

جوهر الفطر حوصلة الطائر المرق

جوهر الفطر حوصلة الطائر المرق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب مرق حوصلة الفطر. حصة واحدة تحتوي على 2094 سعرة حرارية, 267 جرام بروتين، و 97 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك الملح والفلفل ومرق الدجاج منزوع الدسم والفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 89%، وهو رائع. حاول جوهر الشكر المرق, مرق حوصلة أبي، و مرق الحوصلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الفطر والبصل والشيري و 1 كوب مرق في مقلاة غير لاصقة من 4 إلى 5 لتر على نار عالية. يغلى المزيج ويحرك كثيرا حتى يتبخر السائل ويصبح الفطر بنيا جيدا ، من 20 إلى 25 دقيقة ؛ أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء ، إذا لزم الأمر ، لمنع الحرق.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
شطف عنق الديك الرومي والقلب والقوانص والكبد ؛ لف الكبد والبرد.
المكونات سوف تحتاج
رقاب تركيارقاب تركيا
الكبدالكبد
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
3
أضف الرقبة والقلب والحوصلة و 4 أكواب من المرق إلى المقلاة. يغطى المزيج ويغلى المزيج على نار عالية ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الحوصلة عند ثقبها ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف الكبد (أو يحفظ للاستخدامات الأخرى) ويطهى حتى يصبح لونه ورديا باهتا في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
5
صب الخليط من خلال مصفاة في وعاء. تجاهل الخضروات. سحب اللحوم من الرقبة. فرم اللحم والحوصلة ناعما. إذا جعل المقبلة ، وعاء غطاء واللحوم الخليط ، والبرد تصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
قم بقياس خليط المرق ، وإذا لزم الأمر ، أضف الماء لعمل 4 أكواب. يعاد خليط المرق إلى المقلاة من 4 إلى 5 لتر ويضاف خليط اللحم ومرق الديك الرومي ؛ يغلى المزيج على نار عالية. في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة مع 1/4 كوب ماء. أضيفي كمية كافية من خليط نشا الذرة لتكثيف المرق المغلي حسب الرغبة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر