جبني شارد جراتان
جبني السلق غرتن يأخذ ما يقرب من 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 309 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 1.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 11 المشجعين. إذا كان لديك شارد ، وغروي أوكر ، وخردل الحبوب الكاملة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل غراتان السلق, غراتان السلق السويسري، و غراتان السلق السويسري.
تعليمات
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/ 180 درجة مئوية
تجريد أوراق السلق من السيقان ، ثم قطع السيقان إلى عصي. يغلى قدر من الماء ويطهى السيقان لمدة 3-4 دقائق حتى يبدأ في التليين. ثم رمي في الأوراق لبضع لحظات جدا بحيث الذبول فقط.
اخلطي الكريمة مع الخردل ، ثم أضيفي السلق مع معظم الجروير. دهن طبق غراتان متوسط الحجم ، وزعي مزيج السلق فوقه ، ثم نثره مع الغروير المتبقي والبارميزان.
تخبز لمدة 30 دقيقة حتى فقاعات والذهبي.