صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

تورتة مرنغ الليمون والتوت

تورتة مرنغ الليمون والتوت
الليمون والتوت مرنغ تارت هو الحلوى التي تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 338 سعرة حرارية. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 18 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والزبدة والبيض و 2 صفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الليمون مرنغ لاذع لمدة سنتين, الليمون مرنغ تارت، و التوت الليمون مرنغ الكعك.

تعليمات

1
أزيز الدقيق والزبدة والملح ملعقة صغيرة في المعالج حتى غرامة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
إضافة السكر ، والنبض ، ثم تلميح في صفار البيض و 4 ملعقة شاي الماء البارد. نبض إلى العجين ، تلميح على سطح العمل ، ثم يعجن بسرعة حتى تصبح ناعمة. خط 35 * 12 سم فضفاضة أسفل القصدير مخدد (تقاس من أعلى) عن طريق دفع المعجنات في القصدير بأصابعك. قرصة المتراكمة من جميع الجوانب. البرد على ورقة الخبز البرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
تبطن القصدير بورق الخبز وحبوب الخبز ، ثم تخبز أعمى لمدة 15 دقيقة. أخرج الورق وحبوب الخبز ، ثم اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ورملية. السماح لتبرد. تقليم الجانبين باستخدام سكين مسنن.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
في هذه الأثناء ، ضعي خثارة الليمون في مقلاة غير لاصقة ، ثم اخفقي البيض والصفار. يغلى المزيج ببطء مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح المزيج سميكا وأصفرا داكنا ، حوالي 10 دقائق. ملعقة في وعاء ، وتغطي السطح مع فيلم التشبث وتبرد تماما. المعجنات وملء يمكن أن تصل إلى يوم واحد قبل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
نثر 175 جم من التوت فوق القاعدة ، ثم نسكب ملعقة فوق خثارة الليمون المبردة. الآن جعل مرنغ: خفقت البيض في وعاء كبير ونظيفة حتى تصلب ، ثم يضاف السكر في 2 دفعات ، الخفقان مرة أخرى إلى لامعة ، قمم قاسية في كل مرة. أضعاف في الخل ودقيق الذرة. قم بتدوير المرينغ فوق اللبن الرائب والتوت ، ثم اخبز لمدة 10 دقائق حتى يصبح المرينغ ذهبيا خفيفا. يبرد لمدة 20 دقيقة ، ثم يرفع من القصدير على طبق التقديم. نثر التوت المتبقي ، ثم نثر السكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من السكر
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
صلصة الخلصلصة الخل

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري, موسكاتو داستي, والميناء هي أفضل اختياراتي للتورتة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف جونسون إستيت كريم شيري. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "