تشاو مين الديك الرومي
تشاو مين الديك الرومي هو طبق رئيسي صيني. تكفي هذه الوصفة حصتين، تحتوي كل حصة على 510 سعرات حرارية و 24 غرامًا من البروتين و 9 غرامات من الدهون . بسعر 1.42 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يجربها الكثيرون، ويمكن القول إنها كانت مثالية. تقدم لكم من Taste of Home. كل ما تحتاجه هو مزيج من مرق الدجاج والماء والفطر ومجموعة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 68% ، وهي درجة جيدة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كوكيز جوز الهند تشاو مين بالزبدة، والفطر المحشو ونودلز تشاو مين ، وحساء الدجاج أنج تشاو مع الخردل المعلب .
تعليمات
في وعاء صغير، امزجي نشا الذرة مع ملعقتين كبيرتين من الماء حتى يصبح المزيج ناعمًا؛ ثم ضعيه جانبًا.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة ووك، يُقلب الكرفس والبصل في الزيت لمدة 3 دقائق.
أضف الملفوف والفطر، وحرك المكونات لمدة دقيقتين إضافيتين.
أضف المرق وصلصة الصويا والسكر ومسحوق الثوم وبقية الماء؛ اطبخ وحرك حتى تصبح الخضروات طرية ومقرمشة.
قلّب خليط نشا الذرة وأضفه إلى المقلاة. اتركه حتى يغلي، ثم اطبخه وحرّكه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا.
أضف الديك الرومي واتركه يسخن.