صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

بيتزا سترومبولي

بيتزا سترومبولي
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط، لذا جرب بيتزا سترومبولي. تحتوي الحصة الواحدة على 132 سعرة حرارية، و6 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 16 شخصًا. مقابل 28 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. إذا كان لديك الماء الدافئ، ومسحوق الحليب الخالي من الدسم، والعسل، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 20%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. جرب صلصة الطماطم بدون طهي للبيتزا، والكالزون، وسترومبولي، وسترومبولي السهل (سترومبولي الإيطالي)، وسترومبولي للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، حل الخميرة في الماء الدافئ. يُضاف العسل ومسحوق الحليب حتى تمتزج جيدًا. في وعاء صغير، اخلطي كوبًا واحدًا من دقيق الخبز مع دقيق القمح الكامل والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
الحليب المجففالحليب المجفف
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
أضف إلى خليط الخميرة. فوز حتى تصبح ناعمة. ضجة في صلصة البيتزا. يُضاف ما يكفي من دقيق الخبز المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
صلصة البيتزاصلصة البيتزا
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
3
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. يعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة؛ حوالي 6-8 دقائق.
4
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. غطاء؛ نتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
لكمة العجين إلى أسفل. بدوره على سطح مطحون بخفة؛ لفة في 14 بوصة. × 12 بوصة. مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
6
رش البيبروني، ربع كوب جبنة شيدر، جبنة بارميزان، ملعقتين كبيرتين جبنة موزاريلا، بصل، زيتون وفطر إلى مسافة نصف بوصة من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
نشمر على شكل جيلي رول، بدءًا من الجانب الطويل؛ قرصة التماس لإغلاقه وثني الأطراف تحته.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
8
ضع جانب التماس لأسفل على صينية خبز مدهونة بالزبدة. غطيها واتركيها ترتفع لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
يرش مع الجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
11
إزالة من المقلاة إلى رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
يقدم دافئا. قم بتبريد بقايا الطعام.

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من أفضل اختياراتي لمقبلات المقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن Viva Diva Moscato Prosecco الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
فيفا ديفا موسكاتو بروسيكو
فيفا ديفا موسكاتو بروسيكو
باقة زهور أنيقة مع لمحات من الخبز الطازج والخوخ في المقدمة.