بيتزا الكمأ المشوي مع الكراث والهليون والفطر شيتاكي
قد تكون بيتزا الكمأة المشوية مع الكراث والهليون وفطر شيتاكي هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 562 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل سيبيتيسوب. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مزيج من الفطر شيتاكي, عجينة البيتزا, زيت الكمأة, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الكينوا مع الكراث والفطر شيتاكي, كريب مخبوز مع الهليون والكراث والفطر وجبن الماعز، و الفطر المشوي والكراث.
تعليمات
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الكراث ويطهى حتى يبدأ في التليين مع التحريك كثيرا لمدة 5 دقائق تقريبا.
يضاف الفطر ويطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى.
أضف الهليون والنبيذ. مواصلة الطهي حتى الهليون تصبح خضراء زاهية ، حوالي 2 دقيقة أكثر.
يرفع عن النار ويتبل بالملح والفلفل. توضع جانبا.تشكل عجينة البيتزا إلى ست جولات 9 بوصة.
طبقة لهم بين ورقة من ورق البرشمان أو الشمع وبردت على الأقل 1 ساعة وحتى أكثر من ليلة. (انظر وصفة عجينة البيتزا الأساسية والاختلافات)
سخني الشواية حتى تصبح متوسطة الحرارة. بسخاء النفط جانب واحد من العديد من جولات كما يناسب مريحة على استجواب.
وضعها الجانب النفط إلى أسفل على صر ويطهى, تحول حسب الحاجة حتى تكتسب اللون البني الذهبي والبدء في شار على الجزء السفلي. يجب أن يرتفع الجزء العلوي في الأماكن ، حوالي 3-5 دقائق. فرشاة بسرعة قمم مع المزيد من زيت الزيتون والوجه.العمل بسرعة ، أعلى كل قشرة مع شرائح من الجبن. بمجرد أن يبدأ في تليين ، حوالي 1 دقيقة إضافة بعض من خليط الهليون على القمة. طهي البيتزا حتى تحسنت من خلال وأحمر لطيف على الجزء السفلي. باستخدام ملقط أو ملعقة ، حرك كل بيتزا على طبق التقديم. تواصل مع المكونات المتبقية. يزين بمزيد من الزعتر ورذاذ صغير من زيت الكمأة.