صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

بوميس بولانج أوكر مع لحم الضأن المشوي

بوميس بولانج أوكر مع لحم الضأن المشوي
بوميس بولانج أوكر مع لحم الضأن المشوي يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين وبدائي وصفة كنت تبحث عنها. ل Serving 13.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 446 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الفصح حدث. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 20 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 10 دقائق. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. مزيج من الملك إدوارد هي أفضل والبصل وزيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 84%. وصفات مماثلة تشمل لحم خروف مشوي بالثوم والأعشاب على بطاطس بولانج أوكر, لحم خروف مشوي مع قشرة سجق لحم الضأن وصلصة العنب الطازجة، و رف مشوي من لحم الضأن مع صلصة لحم الضأن المنعشة.

تعليمات

1
شريحة رقيقة البطاطا على المندولين ، ثم نقع في وعاء كبير من الماء البارد لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
صفيها جيدا ، ثم جففيها بين منشفتين نظيفتين للشاي. نصف البصل ، ثم شريحة رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
3
سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ، ثم اقلي البصل مع 4 أغصان من الزعتر لمدة 10 دقائق تقريبا ، مع التحريك مرة أو مرتين. يضاف الخل ويطهى حتى يتبخر ، حوالي 2 دقيقة ، مع التحريك مرتين أو ثلاث مرات حتى لا يحترق البصل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/مروحة 170 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
رتب ربع البطاطس في طبق فرن كبير ، مع الاحتفاظ بأي شرائح أكبر للجزء العلوي. يتبل المزيج ثم يرش على أوراق 3 أغصان زعتر وينثر أكثر من ثلث البصل. كرر طبقات البطاطس ثلاث مرات أكثر والبصل مرتين ، مع التوابل بينهما ، ثم الانتهاء بطبقة من البطاطس والمزيد من أغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
جلب الأسهم ليغلي, ثم مغرفة أكثر من ذلك, التأكد من أنه يتسرب أسفل الجانبين. دوت الجزء العلوي مع نصف الزبدة ، ثم خبز ، وكشف ، لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
مغرفةمغرفة
7
أثناء طهي البطاطس ، قم بتسجيل الدهون على خروف الخروف في تقاطع باستخدام طرف سكين حاد.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
نقطع بصلة الثوم إلى نصفين ، ونضعها في وعاء مع القليل من الزيت ولحم الضأن والزعتر المتبقي ، ثم نتركها لتتبل. بعد أن كانت البطاطا في ل 45 دقيقة, الموسم كلا الجانبين من كل الضأن الردف.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
شريحة لحم الخاصرةشريحة لحم الخاصرة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
قم بتسخين المزيد من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة وعندما تكون ساخنة ، قم بتحمير الركام ، مع الجانب الدهني لأسفل ، لمدة 5 دقائق باستخدام لمبة الثوم. ثم ، بدوره والبني روبس في جميع أنحاء لمدة 5 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
إضافة الزبدة المتبقية إلى المقلاة ، وتحول روبس في الدهون المذابة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
ضعي الرتوش فوق البطاطس مع إضافة الثوم ورشها بعصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
الموسم مرة أخرى والعودة إلى الفرن لمدة 35 دقيقة. الآن ، يجب الانتهاء من الطبق كله مع البطاطا المطبوخة ولحم الضأن الطري المطبوخ إلى المتوسط.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
أخرجي لحم الضأن ، ثم اتركيه جانبا للراحة لمدة 10 دقائق ، وأعيدي البطاطس إلى الفرن حتى تنضج. للتقديم ، قطعي كل ردف بالطول. تسكب البطاطس على 6 أطباق دافئة مع شرائح من لحم الضأن في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
شريحة لحم الخاصرةشريحة لحم الخاصرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة