صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

بولو ألا فالدوستانا (دجاج مع بروسسيوتو وجبن فونتينا)

بولو ألا فالدوستانا (دجاج مع بروسسيوتو وجبن فونتينا)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب بولو ألا فالدوستانا (دجاج مع بروسسيوتو وجبن فونتينا). جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 478 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة وملح الكوشر والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول جيوب لحم العجل في أسلوب فالي داوستا: بورتافوغلي ألا فالدوستانا, بولو ألا بانا (دجاج بالكريمة)، و الدجاج كما ستصنع زوجة المزارع: بولو ألا كونتادينا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مكان 1 صدور الدجاج بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي أو ورقة شهادة جامعية واستخدام مطرقة اللحم أو مقلاة لقصف بلطف إلى سمك حتى, حول 1/2 بوصة. كرر مع الثديين المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
اللحوماللحوم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مغرض اللحوممغرض اللحوم
مقلاةمقلاة
2
ضعي الدقيق في طبق واسع ضحل ، وتبليه بسخاء بالملح والفلفل ، واخفقيه حتى يمتزج. نعرات كل الثدي في خليط الدقيق والتخلص من أي فائض.تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
خفقتخفقت
3
ترفع إلى طبق وتوضع جانبا.
4
أضف النبيذ وكشط قاع المقلاة بملعقة خشبية لدمج أي قطع بنية في الصلصة.أعد الدجاج إلى المقلاة وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. قسمي البروسسيوتو بين صدور الدجاج ، ثم قسمي الجبن. اطبخي صلصة ملعقة فوق الدجاج للمساعدة في إذابة الجبن ، حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، حوالي 3 دقائق. (
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الجبنالجبن
صلصةصلصة
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
مقلاةمقلاة
5
أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء إذا أصبحت الصلصة سميكة جدا.) يتبل بالفلفل ويقدم.إقران المشروبات: جرب الأبيض الإيطالي الشمالي مع هذا ، وهو شيء حاد ومحدد مثل 2005 بينوت جريجيو من سيد ألتو أديجي ، ألويس لاجيدر. يحتوي على الكمثرى الخضراء الحادة والنكهات العشبية التي ستسلط الضوء على جميع العناصر في هذا الطبق البسيط.
المكونات سوف تحتاج
بينوت غريجيوبينوت غريجيو
صلصةصلصة
فلفلفلفل
المياهالمياه
الكمثرىالكمثرى