صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

بولونيا مع اختلاف

بولونيا مع اختلاف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب البولونيز مع اختلاف. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.06 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 24 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 488 سعرة حرارية. كان 25 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مزيج من معجون الطماطم المجفف بالشمس ومرق اللحم البقري وأوراق الريحان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 74%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الفرق بين بانيتون و…, خبز الفرق مع أوكسو، و ما هو الفرق بين ماكارونس والمعكرون.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة واطهي البصل المفروم والثوم والكرفس المفروم لمدة 3-4 دقائق على نار متوسطة حتى ينضج البصل قليلا. ضعي اللحم المفروم قليل الدهن واطهيه مع التحريك من حين لآخر لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح لونه بنيا. ضجة في معجون الطماطم المجفف بالشمس ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطم المجففمعجون الطماطم المجفف
لحم بقري مفروم قليل الدهنلحم بقري مفروم قليل الدهن
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضف الطماطم المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
3
يسكب مرق اللحم البقري في علبة الطماطم الفارغة ، ثم يضاف إلى المقلاة. ضجة في الزيتون المفروم الأسود منزوع النوى. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ثم يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح طريا جدا. يتبل جيدا ويقلب في حفنة من أوراق الريحان الطازجة الممزقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
إرم مع السباغيتي المطبوخة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة مطبوخةمعكرونة مطبوخة