بودنغ الريكوتا بالشوكولاتة مع صلصة الفراولة
بودنغ الشوكولاته الريكوتا مع صلصة الفراولة هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 392 سعرة حرارية. ل Serving 1.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وشوكولاتة حلوة ومر وبياض بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 31%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بودنغ الريكوتا بالشوكولاتة, شوكولاتة وفراولة وريكوتا، و الليمون بذور الخشخاش الريكوتا الكعكات مع صلصة الفراولة لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الصلصة: اخلطي الفراولة والسكر في محضر الطعام حتى يصبح المزيج ناعما. صفي الهريس من خلال مصفاة شبكية دقيقة. غطيها وضعيها في الثلاجة. (يمكن إجراء 8 ساعات قبل. يحفظ في الثلاجة.)
لعمل البودينغ: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
زبدة طفيفة 6 (6 أوقية) أكواب الكسترد. رتب الأكواب في مقلاة تحميص كبيرة. تذوب الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم يوضع فوق قدر من الماء المغلي. ضع الشوكولاتة المذابة جانبا. امزج الريكوتا مع 1/4 كوب من السكر وصفار البيض وقشر البرتقال وخلاصة اللوز والقرفة والملح في محضر الطعام حتى يصبح ناعما جدا. امزج الشوكولاتة المذابة.
انقل خليط الريكوتا إلى وعاء كبير.
باستخدام الخلاط الكهربائي مع ملحق الخفق ، اخفقي بياض البيض في وعاء كبير آخر مع كريمة التارتار حتى تتشكل قمم ناعمة. فاز تدريجيا في 1/3 كوب المتبقية من السكر. استمر في الضرب حتى تتشكل قمم شبه ثابتة. اطو بياض البيض في خليط الريكوتا. ملعقة الخليط في الكؤوس المعدة. املأ المقلاة بكمية كافية من الماء الساخن لتصل إلى منتصف جوانب أكواب الكاسترد.
اخبزيها حتى تنتفخ البودينغ قليلا لكن المراكز لا تزال كريمية ، حوالي 25 دقيقة (سيصبح البودينغ سميكا ودسما عندما يكون باردا). السماح الحلويات لتبرد قليلا قبل إزالة من حمام مائي.
أخرج أكواب الكاسترد من الحمام. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تبرد ، حوالي 3 ساعات.
مرر سكينا حول جوانب الحلويات لفكها. عكس الحلويات على لوحات.
رشي صلصة الفراولة حول البودينغ وقدميها.