بلح البحر على نصف قذيفة مع صلصة رافيجوت
بلح البحر على نصف قذيفة مع صلصة رافيجوت هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 183 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. إذا كان لديك الثوم المعمر والبصل وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 76%. حاول بلح البحر على نصف قذيفة مع صلصة رافيجوت, بلح البحر المتبل بالكاري على نصف القشرة، و المحار على نصف قذيفة مع صلصة مينيونيت لوصفات مماثلة.
تعليمات
طهي بلح البحر في النبيذ, مغطى, في 5 - إلى 6 لتر وعاء ثقيل على نار عالية معتدلة حتى يفتح بلح البحر على مصراعيه, التحقق بشكل متكرر بعد 4 دقائق ونقل بلح البحر المفتوح إلى صينية خبز ضحلة باستخدام ملعقة مشقوقة. (تجاهل أي بلح البحر التي تبقى مفتوحة بعد 8 دقائق.) عندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، فصل اللحوم وتجاهل 1 نصف قذيفة من كل بلح البحر. احتياطي اللحوم والأصداف المتبقية.
قشر البيض وخفضه إلى النصف ، ثم اجبره من خلال غربال متوسط الشبكة في وعاء باستخدام ظهر الملعقة.
اخفقي الزيت والخل والبصل والكبر والخردل والبقدونس والكرفيل والثوم المعمر والملح والفلفل حتى تمتزج الصلصة جيدا.
إضافة بلح البحر ، واثارة لمعطف ، ثم البرد بلح البحر في صلصة ، مغطاة ، على الأقل 1 ساعة.
ترتيب قذائف نصف على طبق كبير وملعقة بلح البحر مع بعض الصلصة في كل قذيفة.
* يمكن تبريد بلح البحر في الصلصة حتى 6 ساعات. * بلح البحر على نصف قذيفة يمكن تجميعها على طبق 1 ساعة قبل التقديم والمبردة.* بدلا من التقديم على نصف القشرة ، يمكنك ملعقة بلح البحر وبعض الصلصة فوق سرير من رومين (وتجاهل الأصداف).
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج خيارات رائعة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
![النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه]()
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
يتم الحصول على شاردونيه 2018 من مزارع الكروم في كارنيروس وأوك نول. المخمرة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة أشهر على الثمالة في البلوط الفرنسي محايد ، والنبيذ يظهر حموضة كبيرة والوزن والفم يشعر. هذا 100 ٪ شاردونيه يظهر الحموضة محفوظة عادة للنبيذ فقط غير القابل للصدأ. هذا هو شاردونيه متوازن بشكل جميل.