صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

بطن لحم الخنزير المشوي مع البطاطس الدافئة وسلطة الفجل الكرفس

بطن لحم الخنزير المشوي مع البطاطس الدافئة وسلطة الفجل الكرفس
وصفة لحم الخنزير المحمص البطن مع البطاطا الدافئة وسلطة الفجل الكرفس يمكن أن يتم في حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 4 وتكاليف $2.45 لكل حصة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1434 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 127 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط الملح والزيت النباتي وخردل ديجون وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. كان 3 أشخاص سعداء أنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. سلطة أروجولان والفجل مع بطن لحم الخنزير الدافئ المطهو ببطء, حلق الكرفس وجذر الكرفس وسلطة الفجل، و سلطة جذر الفجل والكرفس هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
لبطن لحم الخنزير: سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3
يرش بطن لحم الخنزير بكميات متساوية من الملح والسكر.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4
ضع بطن الخنزير على رف في مقلاة تحميص. مشوي لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
بمجرد أن ينضج بطن الخنزير ، يبرد ويترك جانبا. احتفظ بالدهون من المقلاة لاستخدامها في سلطة البطاطس. بمجرد تبريده ، قسم البطن إلى شرائح 3/4 بوصة في 3 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
سلطة بطاطسسلطة بطاطس
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
في هذه الأثناء ، سخني مقلاة عميقة إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
7
أثناء تحميص بطن الخنزير ، اصنع صلصة الخل لسلطة الكرفس والفجل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
8
يمزج خل النبيذ الأحمر والديجون والبصل الأحمرفي محضر الطعام. إضافة ببطء في الزيت النباتي لاستحلاب. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
9
لسلطة البطاطس: في مقلاة ، ابدأ بقليل من دهن الخنزير المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
سلطة بطاطسسلطة بطاطس
3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
10
يضاف الكراث والبطاطس والخردل المحبب وخل النبيذ الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
خردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
11
مقلي حتى تحسنت من خلال. ننتهي بالثوم المعمر المفروم والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
12
لسلطة الكرفس والفجل: قلبي الفجل والكرفس في صلصة الخل. أعلى مع أوراق الكرفس.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1
يمزج الصويا والصلصة الحارة وخل النبيذ الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
2
تقلى أجزاء بطن لحم الخنزير في الزيت الساخن حتى احمر لطيف ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
3
إزالة وتراجع في الصقيل. شريحة ويقدم مع السلطة.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف

المكونات

4الروبيان والأوردةأوراق الكرفس ، للتزيينأوراق الكرفس ، للتزيين2سيقان الكرفس ، شرائح رقيقةسيقان الكرفس ، شرائح رقيقة13 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخردل ديجونخردل ديجون0باقاتالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخردل محببخردل محبب1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن4الروبيان والأوردةالدهون لحم الخنزير محفوظةالدهون لحم الخنزير محفوظة3الفجل ، شرائح رقيقةالفجل ، شرائح رقيقة0سمولبصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2بطاطس روسيت ، مكعبة ومسلوقةبطاطس روسيت ، مكعبة ومسلوقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكراث المفرومالكراث المفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة