صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

بطاطس مدخنة وكبر امباناداس مع صلصة الكزبرة

بطاطس مدخنة وكبر امباناداس مع صلصة الكزبرة
البطاطا الدخان والكبر امباناداس مع صلصة الكزبرة قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 1602 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 169 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. حاول 650 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر والتقاط نبات الكبر والماء والعصير من 1 الجير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شرائح اللحم مع صلصة الكزبرة المدخنة والخضروات المحمصة, تركيا والبطاطا المهروسة امباناداس-امباناداس دي بافو، و امباناداس لحم الخنزير والبطاطس مع صلصة توماتيلو المتفحمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للحشو: غطي البطاطس بالماء البارد بمقدار 1 بوصة في قدر متوسطة الحجم وأضف 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير. يغلى المزيج على نار عالية. قلل إلى نار هادئة واطهيها حتى تنضج البطاطس ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
يصفى ويوضع جانبا.
3
شطف عموم وجافة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
5
يضاف البصل ويطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
7
أضف الشبوتل والصلصة والكبر ومسحوق الكاري والبطاطس. يقلب المزيج مع هرس البطاطس قليلا. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقلب في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
8
انقله إلى طبق كبير واتركه جانبا حتى يبرد تماما.
9
للعجين: عملية نصف الدقيق ، ماسا ، والملح في الطعام المعالج مع ثلاثة نبضات 1 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
10
إضافة تقصير في قطع وعملية في البقول 1 ثانية حتى العجين يشبه الرمل الرطب ، حوالي 12 البقول.
المكونات سوف تحتاج
أكواب من التمر المفروم (حواليأكواب من التمر المفروم (حوالي
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
11
يضاف الدقيق المتبقي والنبض 4 مرات حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
12
نقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
13
أضف 1/2 كوب ماء بارد. يعجن العجين حتى تشكل كرة. يجب أن يشعر مبتذل قليلا. إذا جافة ، إضافة المزيد من الماء 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد. لف كرة العجين بالبلاستيك وضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، لمدة 45 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1
يمزج الكزبرة والفلفل والثوم وعصير الليمون في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
أضف 1/4 كوب ماء. امزج حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة الماء حسب الضرورة وكشط الجوانب حسب الضرورة. الموسم حسب الذوق مع الملح. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
3
للتجميع والطهي: قسم العجين إلى 12 إلى 16 قطعة متساوية (اعتمادا على الحجم الذي تريده).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4
لف كل قطعة على شكل كرة. العمل قطعة واحدة في وقت واحد ، لفة العجين على سطح مطحون بخفة مع شوبك أو الصحافة مع الصحافة التورتيا في جولة 3 1/2 - إلى 4 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
5
ضع بضع ملاعق صغيرة من الحشوة في وسط كل جولة عجين.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
6
فرشاة حواف العجين بالماء وأضعاف بلطف في النصف. تجعيد الحواف أو اضغط مع أسنان شوكة لختم. توضع جانبا وتكرر مع امباناداس المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
7
خبز: اضبط رف الفرن على المواضع الوسطى العلوية والسفلية وقم بتسخينه مسبقا إلى 400 دولار. خط ورقتين للخبز بورق زبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
8
ضع امباناداس على ورقة الخبز وفرشاة مع 2 ملعقة طعام زيت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
10
يقدم مع صلصة الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
1
سخني 2 لتر من الزيت إلى 350 F فهرنهايت في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي. تقلى امباناداس نصف دزينة في كل مرة، وتهيج من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
يقدم مع صلصة الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةنبات الكبر ، مصفى ومفروم تقريبانبات الكبر ، مصفى ومفروم تقريبا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفلفل شبوتل أون أدوبو ، مفروم ناعما (حوالي ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة صلصة أدوبوفلفل شبوتل أون أدوبو ، مفروم ناعما (حوالي ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة صلصة أدوبو4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة والسيقان الطريةأوراق الكزبرة والسيقان الطرية1قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق كاري مدراسمسحوق كاري مدراس2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب طحين لجميع الأغراضأكواب طحين لجميع الأغراض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصفتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير من 1 الجيرعصير من 1 الجير1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كأس ماسا هاريناكأس ماسا هارينا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)البصل ، مكعبات ناعماالبصل ، مكعبات ناعما2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا المتوسطة (حوالي ، ولكن في النرد 1/4 بوصةالبطاطا المتوسطة (حوالي ، ولكن في النرد 1/4 بوصة1جرين بيرد تشيلي أو فلفل سيرانوجرين بيرد تشيلي أو فلفل سيرانو2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالزيوت النباتية (إذا القلي) ، أو 2 ملاعق كبيرة إذا الخبزالزيوت النباتية (إذا القلي) ، أو 2 ملاعق كبيرة إذا الخبز83 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةتقصير الخضارتقصير الخضار1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المثلجالماء المثلج