بصل أحمر محشي محمص
محمص البصل الأحمر المحشو هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 396 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.59 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والأرز والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول مخلل بصل أحمر, بصل محشي محمص، و بصل محشي محمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
طهي البصل في وعاء من الغليان المملحةالماء حتى خففت قليلا ، حوالي10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى وعاء كبير ؛ اتركها تبرد قليلا.
العمل مع 1 بصلة في وقت واحد ، وجعل شق بالطول من أعلى إلى أسفلمع سكين التقشير ، وقطع من خلال2-3 طبقات من البصل ، اعتمادا على سمك طبقات. إزالة بلطف داخل طبقات ، والسماح الخارجي 2-3 طبقات لعقد شكلها. ناعماقطع ما يكفي من الطبقات الداخلية لقياس 1 كوب.
تسخين 1/4 كوب زيت في مهارة ثقيلة كبيرةعلى نار متوسطة.
يضاف الثوم والبصل المفروم ؛ كوك ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى لينة ، حوالي 2 دقيقة.
إضافة 1 ملعقة كبيرةالملح ولحم البقر وأوراق الغار ، وتوابل ، والنعناع. كوك ، وكسر اللحوم مع ظهر ملعقة ، حتى يتم طهي اللحممن خلال ، 2-3 دقائق. ضجة في الأرز ، 1/2 كوبالنبيذ ، و 2 ملعقة طعام عصير الليمون ؛ يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يتم امتصاص السائل ، حوالي 3 دقائق.
إضافة الشبت وتلذذ. الموسم ملء مع الملح والفلفل.
سخن الفرن إلى 400 F ف. ملعقة حوالي1 / 2 كوب ملء في كل البصل (ينبغيتكون معبأة بإحكام).
ضع البصل في طبق خبز 13 * 9 * 2 " ، محشو بالجانب لأعلى ؛ رشي عليه 1/4 كوب زيت ، 1/2 كوب نبيذ ، و2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
البصل المشوي حتى متموج على رأسوأحمر قليلا ، حوالي 30 دقيقة.
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.