بروكلي مدهون مع البارميزان
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون البروكلي المدهون مع البارميزان وصفة رائعة لتجربتها. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 271 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط جوزة الطيب ، فصوص الثوم ، كريم الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الطبخ من اللمعان: بروكلي مدهون مع البارميزان, البارميزان مدهون السبانخ، و سبانخ مدهون مع البارميزان.
تعليمات
قشر سيقان البروكلي ، ثم اقطع السيقان والزهيرات بخشونة. يطهى البروكلي في الماء المغلي المملح (1 1/2 ملعقة صغيرة ملح لمدة 4 ليترات ماء) حتى ينضج فقط ، من 4 إلى 6 دقائق.
استنزاف في مصفاة وتشغيل تحت الماء البارد لوقف الطهي.
ينضج الكريما والثوم وجوزة الطيب و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل في قدر متوسط الحجم ، غير مغطى ، حتى يتكاثف قليلا ويخفض إلى حوالي 2/3 كوب ، حوالي 5 دقائق.
يضاف البروكلي ويترك على نار خفيفة, يهرس مع هراسة البطاطس, حتى المهروسة خشنا ويسخن من خلال, حول 2 الدقائق.
يرفع عن النار ويقلب في البارميزان وعصير الليمون.
القرنبيط يمكن المغلي 1 يوم قبل والمبردة.