صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة56
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

بروفين حساء السمك

بروفين حساء السمك
حساء السمك بروفين إرمال هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 600 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 7.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من عصير البطلينوس وبذور الكزبرة وبرش البرتقال وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول بروفين حساء السمك, حساء السمك بروفنسال مع الزعفران رويل، و الأسماك بروفين إركال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف البصل والكرفس والجزر ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يلين ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
3
يضاف الثوم وقشر البرتقال وأغصان الزعتر والشمر وبذور الكزبرة والزعفران ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى تفوح رائحته لمدة 5 دقائق. ضجة في معجون الطماطم ويطهى على نار عالية حتى لامعة ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
زعتر طازجزعتر طازج
معجون الطماطممعجون الطماطم
قشر البرتقالقشر البرتقال
الزعفرانالزعفران
الشمرالشمر
الثومالثوم
4
نضيف الطماطم وعصير البطلينوس والنبيذ والميناء ونغلي المزيج.
المكونات سوف تحتاج
عصير البطلينوسعصير البطلينوس
طماطمطماطم
ميناءميناء
النبيذالنبيذ
5
يضاف الهامور والروبيان ويغطى جزئيا ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة. تخلص من أغصان الحماس والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازجزعتر طازج
الهامورالهامور
الروبيانالروبيان
6
عند العمل على دفعات ، انقلي الحساء إلى محضر الطعام واخفقيه حتى يفرم بشكل خشن. اشطف القدر. ضع مطحنة طعام مزودة بشفرة خشنة فوق الوعاء وقم بتشغيل الحساء عبر مطحنة الطعام. جلب الحساء على نار هادئة. ضجة في بيرنود وتتبل بالملح والفلفل. اغرف الحساء في أوعية وقدمه.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بيرنودبيرنود
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
وعاءوعاء
مغرفةمغرفة
وعاءوعاء

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كاملة ، مقطعة وعصائر محفوظةطماطم كاملة ، مقطعة وعصائر محفوظة1جزرة مفرومة ناعماجزرة مفرومة ناعما2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مفرومة ناعماضلوع الكرفس ، مفرومة ناعما4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكزبرةبذور الكزبرة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف2قطع حلوى التوفي من هيث بارفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة6ثوم مفروم خشنثوم مفروم خشن4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون خشنملح وفلفل مطحون خشن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما4شرائطشرائح 3 بوصة من قشر البرتقالشرائح 3 بوصة من قشر البرتقال1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبيرنودبيرنود1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميناء روبيميناء روبي7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الهامور منزوع الجلد أو شرائح سمك النهاش الأحمر ، مقطعة بشكل خشنالهامور منزوع الجلد أو شرائح سمك النهاش الأحمر ، مقطعة بشكل خشن1قرصةرشة من خيوط الزعفرانرشة من خيوط الزعفران2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان في القشرةالروبيان في القشرة4أغصان الزعترأغصان الزعتر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن كابوسالدو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.