صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة53
مجلة

برجر لحم الضأن مع صلصة الكزبرة واللبن

برجر لحم الضأن مع صلصة الكزبرة واللبن
قد يكون برجر لحم الضأن مع صلصة الكزبرة واللبن هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 798 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البصل الأخضر ، أوراق الكزبرة ، يرمو هالبي ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول برجر لحم الضأن مع زبادي الكزبرة, برجر لحم الضأن مع صلصة الزبادي، و برجر لحم الضأن مع صلصة الزبادي اليونانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون مع نصف الهالبيوس المفروم وأوراق الكزبرة والزنجبيل والسكر والبصل المفروم و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. عملية حتى المهروس.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
انقله إلى وعاء وضعه في الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
أشعل شواية. في وعاء كبير ، يمزج لحم الضأن المطحون مع الهالبيوس المفروم المتبقي والبصل الأخضر والنعناع والجبن وقشر الليمون و 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل وحريف وتخلط بلطف بيديك. بات اللحم إلى 6 البرغر.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الطماطم والخيار والبصل المقطع مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
شواء البرغر على نار ساخنة حتى متفحمة لطيف في الخارج والوردي داخل, حول 4 دقائق لكل جانب. اطو الزبادي في هريس الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
انشر بعضا من صلصة الزبادي في النصف السفلي من كل لفة; ضع كل برجر, وجبة بوظة أخرى من صلصة الزبادي وبعض سلطة الطماطم والخيار. إغلاق السندويشات وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة1صغيرخيار-مقشر ، نصف ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار-مقشر ، نصف ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعة2القشرة: فتات بسكويت غراهاممفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج1كيلوغراملحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون4هالابي إرموس ، المصنف والمفرومهالابي إرموس ، المصنف والمفروم6قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع المفرومأوراق النعناع المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة طازجةجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة طازجة6قليل من الكوسة المفرومةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي العاديالزبادي العادي1صغيربصل أحمر ، 1/2 مفروم و 1/2 شرائح رقيقةبصل أحمر ، 1/2 مفروم و 1/2 شرائح رقيقة61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأخضر ، مفرومالبصل الأخضر ، مفروم6لفات صلبة ، مقسمة ومحمصة قليلالفات صلبة ، مقسمة ومحمصة قليلا1جبنة بارميزان مبشورة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1( باذنجان)طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة