صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

برجر رغيف اللحم المنعش

برجر رغيف اللحم المنعش
البرغر رغيف اللحم منعش قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.69 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 434 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الخس والفلفل الحلو والبقدونس وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة البطاطا الحلوة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. حاول رغيف اللحم منعش محيرة, رغيف اللحم الحلو والمنعش من جيل، و رغيف اللحم مع صلصة الطماطم المنعشة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية على ارتفاع متوسط. نقع حلقات البصل في وعاء من الماء البارد. في هذه الأثناء ، يمزج مزيج رغيف اللحم مع مكعبات البصل والبقدونس وفتات الخبز والبيض والفلفل الحلو و 1 ملعقة كبيرة من الكاتشب وصلصة البط و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. تشكل بلطف إلى أربع فطائر بسماكة 1 بوصة ؛ جعل المسافة البادئة في وسط كل منها.
المكونات سوف تحتاج
35 رطلاً من خليط رغيف اللحم (كميات متساوية من لحم البقر المفروم ولحم العجل المفروم ولحم الخنزير المطحون)35 رطلاً من خليط رغيف اللحم (كميات متساوية من لحم البقر المفروم ولحم العجل المفروم ولحم الخنزير المطحون)
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
صلصة البطصلصة البط
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ادهني الفطائر بزيت الزيتون واشويها حتى يتم تمييزها في الأسفل ، حوالي 6 دقائق. في هذه الأثناء ، اخلطي الكاتشب المتبقي وصلصة البط في وعاء صغير للتنظيف بالفرشاة ؛ ضع جانبا بضع ملاعق كبيرة. اقلب الفطائر وادهنها بمزيج الكاتشب واستمر في الشوي حتى تنضج تماما ، حوالي 5 دقائق أخرى. نخب الكعك ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة البطصلصة البط
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
انشر الكعك مع خليط الكاتشب المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل أربولفلفل أربول
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
4
صفي حلقات البصل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
قدمي الفطائر على الكعك ؛ ضعي البصل والخس والطماطم والمخللات.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
6
تقدم مع رقائق البطاطا الحلوة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البطاطا الحلوةرقائق البطاطا الحلوة
7
تصوير أنطونيس أخيليوس